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假日经济催热哈尔滨家庭旅馆
2005-07-31 12:12:28 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:贾大雷 薛明
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  东北网7月31日电 家庭旅馆最早流行于欧洲、盛行于美国,是“Bed and Breakfast”的英文缩写,直译是“住宿和早餐”的意思,是一种“自己管理自己”的小型家庭旅馆,有农舍旅馆、青年旅舍、汽车旅馆、公寓式旅馆等多种形式。近年来传入我国,随着人们旅游消费心理的日渐成熟,游客不再满足于观光游览,更多的是选择休闲、体育、保健、民俗等主题旅游,自助旅游和散客旅游逐渐兴起,家庭旅馆这一新的住宿形式也焕发出蓬勃生机,其安全舒适、价格低廉的服务方式、温馨的家庭感受和特色服务,让消费者越来越喜欢。

  哈尔滨这两年为适应假日旅游,催生了大量的家庭旅馆,市民将闲置的商品房进行装潢,配备了全面的住宿设备。这种“家庭旅馆”在哈尔滨一露面,立即以它的独有的温馨魅力、经济实惠、简洁方便而受到出差、旅游者的青睐,有些家庭出外旅游,已经不再选择那种传统的商住旅馆,而是选择家庭气氛比较浓郁的家庭旅馆,让自己身处异乡也有一种在家的感觉。哈尔滨市的旅游住宿新模式中,家庭旅馆有群体式、别墅式、农家式三种类型。

  家庭旅馆让游子“回家”

  “房子按天出租真是方便了全家出来旅游的游客,回去一定要介绍给朋友们。”7月28日上午,来哈旅游的张先生一家驾车离开太阳岛时,对哈尔滨市的“家庭旅馆”赞不绝口。

  随着哈尔滨避暑经济的到来,不少外地游客通过互联网预订了“家庭旅馆”。这种住宿方式,以其经济实惠、温馨如家的特点,得到来哈游客青睐。

  从事旅游工作的许立克,前不久带其父亲来哈尔滨市旅行。他未预订星级饭店,而是选择了较偏僻的农家客房投宿。他认为这种度假住宿方式有几个好处:一是价格便宜,乡镇旅舍价格一般要比星级酒店低30%以上。二是接待热情。农家客房往往规模不大,投宿的游客有限,主人有能力精心招待,家庭气氛浓厚,地方风情浓郁。

  据了解,目前愿意开办家庭客店的农家和小镇居民越来越多,哈尔滨市周遍的郊区有许多农舍都改造成了家庭旅馆。但要经旅游管理部门审查,取得营业许可后方可开业。现在有关部门将根据客房的面积、位置、设施等条件,把私家客房分为三个等级;房主可据此制定相应价格。经营家庭客房的人心态各异,有的为了赚钱,有的为了排遣寂寞、联络感情。高其贝,本人是画家,在乡下有处大房子,只有夫妇俩人。几年前,他们开始出租多余房间,用自己的作品进行装饰。与五湖四海的游客交流,画家因此产生不少创作灵感。商人杜奥,为了皮鞋生意常年奔波海外,妻子儿女住在大房子里空荡荡的,为了摆脱寂寞,多余的房子开始出租给游客,人来人往,一家人倒也其乐融融。另外,形形色色的老建筑被改造成适合游客居住的饭店。建于河边、山顶的闲置建筑也开始“活起来”,很多房主将房间改造成客房,让游客可以观赏周围景色,体会旧式生活方式。家庭旅馆投资少、成本低、可以满足游客赏自然风景、品民俗风情、体验家庭温馨、实用节约的个性化需求,很有市场。

  记者探访了位于新阳路旁的一处“家庭旅馆”。这间房屋格局为两屋一厨,使用面积40平方米左右,室内是崭新的装修,冰箱、彩电、沙发,水电煤气等各类生活设施齐全,整洁得就像新婚的新房。房屋所有者范经理告诉记者,像记者眼前这间短期出租屋,他的公司目前共有10多间,分散在本市道里和南岗等地,使用面积从26平方米到70平方米不等,装修风格和设施情况基本相同,日租金从60元到180元钱不等。其中,数量最多的两屋一厨格局,日租金目前定在100元钱,是同档次宾馆价格一半左右。外地游客可网上预订房间,抵达哈尔滨市后持身份证入住,同公司签订短期租房合同,交纳500元到1000元不等的押金。入住期间,房间卫生清扫为自助方式,水电煤气每天用量有限度,保障客人正常使用防止浪费。此外,出租屋房锁使用电子钥匙,保证住过的人不能仿制。

  据他介绍,哈尔滨市“家庭旅馆”于去年夏天成立,目前迎来了首次入住高峰。这些游客来自全国各地,年龄都在30岁左右,以家庭和好朋友居多,此前都有入住“家庭旅馆”经历。除经济实惠等方面考虑外,不少客人看重“家庭旅馆”温馨如家的感觉。到现在,大部分房间已被预订,好地点房间甚至排到了下个月。

  家庭旅馆游客房东两受益

  年初,房主范先生将一套道外区的闲置房屋改造成了“家庭旅馆”,半年下来,租金比一般的房屋租赁高出3—4倍,而且旅客一般层次较高,做饭少,对房屋的损害也小得多。所以他认为,在目前房屋租赁市场不是很景气的情况下,家庭旅馆是一种不错的投资方式。

  一位有三四套家庭旅馆的房东说,家庭旅馆就是按天、按月出租的套房,里面有床、衣橱、沙发等全套家具,厨房里面锅碗瓢盆等厨具也一应俱全,客人住在里面,做饭、洗衣都很方便,就和住在自己家里一样。价格根据房子的大小、地段而高低不一,一般一个两居室的房子价钱在每天120元到150元左右,比住旅馆要便宜得多,特别适合那些全家出来游玩的游客。尤其是到了夏季和五一、十一黄金周,天天客满,生意特别好。

  房东李先生还给记者算了一笔账,拿他位于友谊路的一套二手房来说,如果按月出租或按年出租,每月房租在700元左右,而按天出租,每天就是150元,一个周下来就是一千多元,很划算。淡季时就按月租给短期住在哈尔滨的打工者或来哈办事的人,也不会亏本。

  全家从山东来哈游玩的冯女士说,由于孩子才两岁多,住旅馆不方便,在朋友的介绍下,他们在新阳路租了一个“家庭旅馆”,一天120元,价格便宜不说,还能自己洗衣、做饭,生活很方便,就像在家里一样。

  据了解,家庭旅馆目前在欧、美发展迅速,正成为年轻旅游者和自助旅游者的新宠,英国约40%的一夜游旅客都在家庭旅馆住宿,意大利、德国等国的家庭旅馆发展也很快,我国北京、上海、西藏等地都相继规模化建设了家庭旅馆。消费者追求休闲舒适、民俗民风、简约家居的旅游感觉,旅游家庭旅馆可以为自助旅游及低消费者旅游提供安全舒适、价格低廉的特色家庭式服务,因此备受推崇。

  规范服务在实践中提高

  今夏哈尔滨家庭旅馆业悄然升温。记者了解到,哈尔滨市已有近300家家庭旅馆,目前几乎全部满员,住客都是前来避暑的南方游客。来自武汉的王先生已经退休,为了过一个清凉的夏天,他早在4月末就通过“哈尔滨家庭旅馆网”与中介机构取得了联系。如今,他和老伴住在友谊路上的一个家庭旅馆里,他们每天早晨去松花江畔晨练,白天外出观光,回来自己做几个可口的小菜。

  据了解,哈尔滨市家庭旅馆业是从去年开始起步的,但发展很快,目前已经有近10个中介公司,加盟的家庭旅馆近300家。房屋出租价格仅为宾馆价格的一半。他们把各家的设施、照片等资料发到网上,住客通过网络预订房间。目前,许多房子都已经被来自重庆、河南、广东等地的房客住满了,就连明年冰雪节期间的房子也有开始预订的。

  当然,黑龙江省旅游家庭旅馆时间短、档次低,有特色、适应滑雪者和度假旅游者需求的家庭旅馆数量不多,同时对家庭旅馆的管理、协调、疏导以及宣传推介仍有许多不足,发展有特色的家庭旅馆受资金及配套设施制约也存在诸多不利之处。

  黑龙江省旅游局有关负责人介绍,旅游家庭旅馆的发展对解决就业、增加收入、改善环境、提高文明程度、构建和谐社会都有重要作用。家庭旅馆投资少、成本低,可以满足游客赏自然风景、品民俗风情、体验家庭温馨、实用节约的个性化需求,丰富了旅游产业内涵。但是,要按照旅游要素的标准加以规范,提高服务水平,打造品牌,才能使其成为景区住宿设施的生力军和星级饭店之外的有益补充。黑龙江目前有一定数量的家庭旅馆,但多数处于自发萌生状态,质量不高、档次较低,与游客要求差距较大,评星定级可以保证品位、特色和档次。

  黑龙江省社会科学院经济研究所王教授认为,大力发展星级酒店以外的游客投宿场所,不仅可以吸引不同消费水平的游客,对发展农村旅游、乡镇旅游、主题旅游也有很大帮助。乡镇旅舍或私家客房的增多,带动了周围地区的餐饮业、旅游纪念品销售业等相关产业,增加了乡镇居民的收入。对乡镇的改造,也具有重要意义。当然,发展这个产业的前提条件,是交通便利,居住环境安全、可靠,行业管理严格、完善。

责任编辑:张昭