东北网哈尔滨12月30日电 节前几天，市民都忙着准备元旦餐桌，哈尔滨市肉类市场也随之出现旺销场面，特别是猪肉的需求量大增。虽然近期哈尔滨市猪肉价格出现节日性上涨，但市民购买依然十分踊跃。

　　昨日，记者在道里菜市场、奋斗副食和几家大型购物超市了解到，这几天前来选购猪肉的市民突然增多，大部分都是为元旦餐桌着手准备，很多市场都将猪肉分成14个部位，方便市民选购。在奋斗副食，一对中年夫妇一下子就买了110元钱的猪肉，不但有净排、精肉，还有脊骨和大骨棒，他们打算在元旦时宴请亲友，所以多买了几个部位，可以换着样做。很多市民都在选购猪肉、牛肉，据肉部员工介绍，节前几天，肉类销量有明显增长，这几天基本上每天都能卖出200头猪肉，不但比平时多卖近百头，较往年同期也有所增长。

　　记者注意到，几日来大部分的猪肉部位价格都出现了不同程度的上涨。在中央红超市记者看到，这里的猪腰盘售价为每公斤13元，猪前槽和后鞧均为每公斤14元，净排每公斤17元，均比月初时贵了10%至20%。虽然如此，买肉的市民却并不见减少，很多市民认为只要肉安全、新鲜，这样的价格是可以接受的。据营业员介绍，目前猪肉价格略涨是节日性上涨，属正常现象。

　　有业内人士认为，受“两节”影响，市场需求猛增，所以会出现小幅上涨，不过由于肉源较充足，预计“两节”期间肉价不会出现较大波动，这一价格将持续到春节过后。据介绍，影响猪肉价格的是生猪价格和市场需求，随着禽类产品消费的恢复，猪肉消费将渐渐回归正常。