东北网12月19日电 记者昨天从省高等教育后勤服务中心了解到,日前省教育厅召开高校食堂伙食专业管理委员会紧急会议时强调,应对粮油涨价,要做好高校学生食堂伙食工作,保证大专院校食堂里每餐都有1元以下的菜,决不让困难学生饿着。
省高教后勤服务中心有关负责人告诉记者,目前在哈市各大专院校均已加强了伙食物资的采购管理,减少中间环节、降低采购成本,严格控制学生食堂饭菜价格上涨,确因粮油价格上涨造成食堂饭菜价格必须调整的,要按规定程序进行,增加透明度和做好对学生的解释工作,做到饭菜价格有升有降,总价控制调整幅度。
省高教后勤服务中心和高校食堂伙食专业管理委员会特别强调,各食堂必须制作1元钱以下的低价菜,保证困难生每餐有菜可用;各食堂都要设立公示板,做到天天公示主副食原材料价格;各食堂都要为特困生提供勤工俭学岗位、食堂员工包扶一定数量的特困生,并且要公布于众;各食堂都要设立由学生代表担任的价格监督员,对成本核算和销售价格实施全程监督,增加民主管理伙食的透明度,时时处处接受就餐者的监督。
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