东北网2月6日电 近年来，到饭店吃“年夜饭”已逐渐成为市民“过三十”不可或缺的一个“内容”。随着春节日益临近，今年又有很多市民开始预约“年夜饭”，哈尔滨市的饭店也不失时机地推出各式年夜大餐和特制的“年夜菜谱”。最近，本报接到不少市民来电，反映他们以前在吃年夜饭时，遇到商家各种欺诈手段的不愉快经历。

　　3日、4日两天，记者分别走访了哈尔滨市南岗、道里、香坊等多家酒店时看到，虽然距春节还有十多天时间，可很多酒店都已经开始推出预订年夜饭业务，一些酒店还打出了年夜饭八折的招牌。

　　记者看到，不少酒店的年夜饭特色菜谱上的名称大多是“合家团圆、金玉满堂、平安富贵”等与新年“配合”的吉祥菜名，既看不出是什么菜，也看不出如何做法，让人一头雾水。详细询问才知道，这些菜都是一些家常菜，至于起这些“忽悠菜名”，服务员称“就是为了给春节增加一些喜气”。在该酒店的菜单上，记者只看到了498元、698元等各种套菜的价格，对于有无餐位费、茶水费和餐巾费等，都没有明确标明。据服务员讲，这些项目也都需要收费，但由于收费金额少，在菜单上没有标明。随后，记者又走访了十多家饭店，都遇上了相似的情况。

　　据了解，由于在饭店吃年夜饭的市民，大部分都是少则四五人，多则一二十人的大家庭，且并不太计较菜价，因此，做年夜饭给饭店带来了很大的利润，最近几年，已经成为很多大酒店和饭店挣钱的“法宝”。

　　业内人士建议，市民在预订年夜饭时一定要做到先问清楚预订的酒店是否有开瓶费，包房是否收费等细节；市民与酒店签“预订合同”，交订金时，一定要看清楚酒店在收条上写的是“定金”还是“订金”。因为，“订金”和“定金”虽只有一字之差，却有严格的定义。据介绍，订金是指预订性质的预收款，商家在最后结算总账时，消费者的订金可作冲抵。如果一方违约，另一方可按双方事先约定的实际损失索赔。而定金是具有法律性质的预收款，消费者违约，定金将被商家没收；如商家违约，定金将双倍偿付给消费者。

　　同时，市民在吃完年夜饭时，一定要向酒店索要账单。很多市民认为，饭后看账单可能会被人认为很小气。还有一些市民觉得大饭店都是电脑结算不会出错，因此根本不看账单。一些饭店就利用部分市民的这种心理，在账单上“做手脚”，有时将低价菜按高价菜算，或将小份菜按大份菜价算账。一旦市民发现时，只用一句“算错账了”为借口一说了之。因此，业内人士建议广大市民，吃年夜饭也有“学问”，千万不要粗心大意。如果和酒店发生消费争议协商不成时，不要冲动，应及时向工商或消协等部门投诉或举报。