东北网3月15日电 14日，媒体刊发《恶臭老汤里捞出酸菜》一文，反映“黑酸菜”充斥并扰乱哈尔滨市酸菜市场，使居民食用安全受到威胁。专家提醒，无“QS”标志的酸菜一定不要购买。

　　记者从市质监部门了解到，国家质检总局从2007年1月1日起，对酱腌菜(含酸菜)等13类食品生产加工企业实行“QS”食品质量安全市场准入制度，提高了酸菜生产的门槛，凡没有取得“QS”认证的酸菜生产企业一律禁止生产和销售酸菜。获得“QS”认证的企业对质检合格的产品需加印“QS”标志，没有加印“QS”标志的酸菜产品不准进入市场销售。

　　执法者表示，这些“黑窝点”多隐藏在农村或城乡接合部或出租屋进行地下加工，由此造成监管难度大，监控效果难以到位，而且目前我国的行政执法与刑事执法衔接不够，对违法犯罪分子的威慑力度不足，导致不法分子有恃无恐。法律专家认为，尽管《消费者权益保护法》作出了保护消费者权益的规定，但针对缺陷产品的防范和处理的规定缺少“细则”，可操作性差，法律上的盲点导致了对缺陷食品管理的低效与无序。所以，国家必须立即制定一部《食品安全法》，协调统筹各个部门，从重处罚，提高不法分子的违法成本。如：一次发现，没收设备，工厂关门，企业负责人终身不得从事该行业，危害严重的，移送司法机关接受刑事处罚等。