东北网5月22日电 6月1日开始,没有经过包装的散装速冻面米食品将一律禁止销售,违规的商场超市,最高将处以3万元的罚款。这是国家商务部刚刚发布的《速冻面米食品行业标准》中的规定。21日,记者走访了哈市各大超市,发现速冻水饺、汤圆、肉丸这些散装速冻食品均开始大甩卖。
当天上午,记者在哈市香坊区好又多超市的冷冻专柜看到,包括水饺、馒头、春卷在内的所有散装速冻面食都插上了促销标签。原本售价每500克7.75元的散装春卷促销价为5.3元;旁边各式菜馅的水饺,原价每500克5.8元,现在只卖3.2元。
记者看到前来选购的多是中老年人。由于降价幅度较大,各式水饺都十分好销。其中,芹菜肉馅的速冻水饺已经只剩下不到食品盒整个容积的1/10,但超市并未显示出补货的迹象。与一旁包装好的速冻食品柜台相比,散装柜台显得有些凌乱,不少食品盒的盖子已经剥落,却只是草草地堆在了一边。
在道里区的另一家大型超市,散装速冻食品同样正在大搞促销,优惠的价格吸引了很多顾客。超市一工作人员告诉记者,目前在售的基本上都是存货,售完后就不再进了。她表示这些产品加上包装后肯定要涨价了。
据了解,速冻食品散装销售在价格上拥有一定优势,但空气中的微生物和病毒以及顾客携带的细菌,都可能对食品造成二次污染,同时由于水分易蒸发,产品会因干裂、油脂氧化等影响口感。更重要的是由于散装食品混装,究竟是新鲜产品还是存货,消费者无从知晓。因此,虽然价格优势明显,但消费者在挑选时还是要谨慎对待,不要贪图便宜买到不卫生的散装速冻食品。
责任编辑:孙岚