东北网9月27日电 有限的学校食堂无法满足学生午餐的需求，校外的“小饭桌”卫生、安全状况难以让人放心。据统计，目前哈尔滨市城区500余所中小学校的34万名中小学生中，只有10%左右的学生订购具有正规资质的学生营养餐配送公司的学生营养餐。

　　据介绍，从2002年起，经有关部门审批，一些具有正规资质的学生营养餐配送公司陆续进入哈尔滨市中小学校。这些公司具有现代化的生产设备和安全、可靠的生产流程，但目前生产却未能达到饱和状态。哈尔滨太氏食品公司销售部的王经理、哈尔滨百品源营养餐配送公司的马总经理介绍，公司员工全部持健康证上岗，多名专业的营养师根据中小学生的成长需要制订营养餐谱，实现粗细粮搭配、荤素菜搭配。米、面、油等原材料采购全部从正规渠道进货，在生产上采用全套的米饭生产线、全自动油炸机、全自动切配机、全自动清洗机等机械化操作，并有独立的化验室，确保营养餐的安全卫生。太氏食品公司饱和生产量是每天3万份营养餐，但目前生产量只有1.5万份，提供给20余所学校的学生，其他一些公司的生产量也未达到饱和。

　　安全、卫生的营养餐为何不被认同？据了解，营养餐难普及除了社会认知度较低外，配送时间长、缺乏看护功能是重要原因。据了解，很多家长放学后不能按时接孩子，只好将其送到学校周围的看护班，这项看护功能使得很多“小饭桌”有了广泛的生源。多数“小饭桌”经营者规定，想要晚上提供看护服务，中午就一定要在“小饭桌”吃饭。此外，由于车辆运输原因，营养餐配送时间稍长，有的营养餐要提前将近一个小时送到学校，学生们感觉吃着不像“小饭桌”那样热乎。另外，一些营养餐品种较单一，得不到学生及家长的青睐。