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据介绍,与传统豆角品种相比,太空食品并非转基因食品,因为通过航天诱变育种,可提高传统蔬果品质。同时,太空豆角由于受宇宙辐射、交变磁场等因素影响,某些基因发生优化变异,营养含量和抗逆性等大幅提高。通过目前的观测显示,太空豆角的成熟期明显短于普通品种,而且豆角还具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳等特点。哈尔滨市农科院技术人员介绍说,应用航天诱变育种技术选育“太空豆角”的主要目的是育出早熟优质的豆角品种,进而实现产品提前上市,增加农民收入。
责任编辑:强锐
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据介绍,与传统豆角品种相比,太空食品并非转基因食品,因为通过航天诱变育种,可提高传统蔬果品质。同时,太空豆角由于受宇宙辐射、交变磁场等因素影响,某些基因发生优化变异,营养含量和抗逆性等大幅提高。通过目前的观测显示,太空豆角的成熟期明显短于普通品种,而且豆角还具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳等特点。哈尔滨市农科院技术人员介绍说,应用航天诱变育种技术选育“太空豆角”的主要目的是育出早熟优质的豆角品种,进而实现产品提前上市,增加农民收入。