东北网1月30日电 春节临近，年夜饭市场开始红火起来。近日，记者走访哈市多个饭店了解到，由于今年的副食品价格涨幅较大，往年推出的各种年夜饭套餐都取消了，今年采取当天点菜的方式。

　　只能订位不能订菜

　　记者走访了十余家饭店发现，大多数接受预订年夜饭的饭店只能预订包房，而对具体菜谱不能预订。一些饭店的经营者告诉记者，由于今年的副食品价格涨幅较大，往年推出的各种年夜饭套餐都取消了，今年都采取当天点菜的方式，保证饭店的利润。

　　对于预订年夜饭只能订位的情况，很多市民也拿出了对策，全家人先商量好各自爱吃的菜，到饭店后直接拿出准备好的菜单，再点一些饭店的新菜。对于年夜饭的价格，大多数消费者表示可以承受千元以内的价格。

　　消费者订餐需谨慎

　　记者了解到，每年春节过后，消协都会接到有关饭店承办年夜饭存在超负荷接待、饭菜卫生质量不合格、价格虚高、原料不新鲜等问题的投诉。纠纷主要出现在三方面：一是消费者交付定金，但因饭店预订到了更高标准的“定单”，就单方违约；同时酒店超额接待，随意加桌，超出自身加工能力，导致菜品粗制滥造。二是饭店在不事先告之消费者的情况下设定最低消费；有的菜名标得含糊，冠以“金玉满堂”、“平步青云”等吉祥名称，却不标明所用原料的名称、规格和重量，菜肴分量、质量“缩水”。三是饭店不明示收取茶水费、餐具消毒费、毛巾费、开胃菜费等；单方制定严禁自带酒水、收取开瓶费、打折后不开据发票等不合理条款。

　　为此，省消协提醒广大消费者，预订年夜饭时应注意：首先要和商家签订订餐协议，把饭菜质量、品种、用餐时间以及违约责任标注清楚；双方可以用支付“定金”的方式作为债权担保，按照《合同法》的规定，给付定金的一方不履行约定的，无权要求返还定金，收受定金的一方不履行约定的，应当双倍返还定金。其次，要保存好预订票据和书面约定，以便在权益受到损害时据此投诉。