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20多种杂粮早市热卖 专家:杂粮不宜总混在一起吃
2008-03-18 10:48:50 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:齐鸣
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  东北网3月18日讯 连日来,记者在哈尔滨市道里区安正街等多个早市上看到,燕麦、乔麦、糙米等二十多种杂粮卖得火爆,价格都是大米的2—3倍。

  据一售粮多年的摊主讲,这些杂粮来自全国各地,其中营养米卖得特别好,一天能卖出十多袋,占总销售量的80%以上。除了糯米、黄米等几种米是地产,大部分都是来自河北、山东、贵州、内蒙古、兰州、辽宁等地。

  据商业大学食品系营养专家介绍,杂粮含维生素、铁、钙等多种营养物质,尽管没有证明一定能治病,但多吃肯定有益健康。他提醒市民,这些杂粮含的营养物质多重复,不宜多种米混在一起吃,搭配不合理可能产生副作用。

责任编辑:宋巍