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哈尔滨美食地图:开发区及周边高档酒店炒起平民菜
2008-10-06 15:28:54 来源:东北网-生活报  作者:郭美良
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鲁明 摄

 鲁明 摄

于海军/制图

  东北网10月6日讯 经过十几年的发展,开发区经营的众多酒店因特色突出、环境优雅、档次高而吸引了很多消费者。目前,开发区餐饮业已经领跑哈市餐饮市场。在鸿翔路、赣水路、衡山路、汉水路一带,聚集着100多家颇具规模的酒店,有的酒店日最高营业额可达近10万元。开发区的品牌资源带动了周边餐饮业的发展,已经辐射到会展中心及红旗大街、黄河路、长江路等区域。开发区有的酒店定位准确,虽然也是高档装修,但在价格上更趋向于更多的市民,因此像鑫姿、富都、台北1+1等经营稳健的酒店拥有了越来越多的回头客。

  ▲麻辣百分百

  地点:鸿翔路61号

  餐饮特色:香辣蟹、馋嘴蛙、水煮鱼、开水白菜、干锅鸭头、川式锅包肉、油渣白菜等三百多道口感独特的美味川菜。

  ▲君品乐

  地点:天顺街40号

  餐饮特色:中餐、日餐、火锅。特色菜品有神户牛肉、燕鲍翅。

  ▲冰都乡村大院

  地点:大顺街13号

  餐饮特色:农家菜。俺家干粮、小院菜团子、批豆大会、丰收排骨。

  ▲汉斯啤酒坊

  地点:大顺街14号

  餐饮特色:美味西式快餐,慕尼黑啤酒。

  ▲海龙舟

  地点:大顺街42号

  餐饮特色:主营燕鲍翅,更有各式精美粤式小炒。

  ▲百事成昆仑店

  地点:汉水路418号

  餐饮特色:海鲜、粤菜、鲁菜等。


 

  ▲双龙鲍翅

  地点:汉水路425号

  餐饮特色:正宗粤菜、海鲜、鲍翅为主,并可提供本地特色风味。

  ▲三乐四川美食

  地点:汉水路456号

  餐饮特色:鸳鸯火锅。特色主食有担担面、麻团、芝麻小煎包、鸡汁锅贴、玉米烙等。

  ▲天顺美食

  地点:鸿翔路41号

  餐饮特色:风味特色菜品。

  ▲宝泰隆

  地点:赣水路163号

  餐饮特色:主要经营各种海鲜及东北特色菜。

  ▲鑫姿

  地点:鸿翔路13号

  餐饮特色:鑫姿酒店有一绝——驴肉锅滋补锅。这道菜品的主料新鲜驴肉是每天从湖北省荆州县空运至哈的,所使用的各种佐料也是湖北的,而制作此菜的师傅更是从湖北请来的。

  ▲万宝隆

  地点:汉水路428号

  餐饮特色:在哈市首推金米炖海参、极品鲜香等数款新菜,每日两款超低价海鲜。

  ▲富都昆仑店

  地点:鸿翔路17号1-5层

  餐饮特色:虾仁焗南瓜等新派鲁菜,在传统鲁菜的基础上揉合粤菜的烹制手法。

  ▲富都御膳楼

  地点:鸿翔路19号

  餐饮特色:主营燕鲍翅、参及精品粤菜,选料上乘,烹制独特。

  ▲海参养生餐饮

  地点:华山路3号

  餐饮特色:海鲜、海参、燕鲍翅。

  ▲中天楼

  地点:闽江路100号

  餐饮特色:特色风味菜品。


 

  ▲巴特餐饮

  地点:黄河路75号

  餐饮特色:特色风味菜品。

  ▲财神食带

  地点:汉水路389号

  餐饮特色:京菜、鲁菜、粤菜、东北菜,火锅、药膳、野味、海鲜。

  ▲一品制造坊

  地点:汉水路429号

  餐饮特色:川菜、粤菜、大连海鲜、天津海鲜。

  ▲新东方渔人码头

  地点:长江路28号鸿祥名苑9栋1-5

  餐饮特色:粤菜、海鲜。

  ▲名岛开发区店

  地点:鸿翔路33号1-6层

  餐饮特色:海鲜很新鲜,尤其是螃蟹。黄蘑土豆片、小磨豆腐、笨豆芽等特色菜品受欢迎。

  ▲喜丰收乡村小院

  地点:大顺街2号

  餐饮特色:开发区最具有乡村气息、农家特色的酒店。

  ▲金渔湾餐饮

  地点:衡山路38、40号

  餐饮特色:特色风味菜品。

  ▲瑞迈隆

  地点:黄河路88号-13

  餐饮特色:海产品新鲜味美。

  ▲如一坊豆捞

  地点:赣水路26号

  餐饮特色:豆捞汤汁鲜美,入味酣畅,豆捞中自制的滑类、丸类,采用现代工艺精制而成,滑嫩味爽,筋道富有弹性又软糯滑润。

  ▲金座海鲜

  地点:汉水路416号

  餐饮特色:海鲜、火锅、家常菜、川菜。

  ▲天香楼黄河路芙蓉分店

  地点:黄河路188号

  餐饮特色:特色风味菜品。


本报首席记者 鲁明 摄
本报首席记者 鲁明 摄
本报首席记者 鲁明 摄

  □本报记者  郭美良

  (二)

  ▲天地一家餐饮会馆

  地址:长江路157号盟科汇11号

  餐饮特色:粤菜、特色燕鲍翅,兼营大连家常菜、日式铁板烧。

  ▲凤熙阁 

  地点:大顺街0-1号

  餐饮特色:特色风味菜品。

  ▲江南人民公社 

  地点:红旗大街259号

  餐饮特色:剁椒鱼头、佛跳墙等湘菜。

  ▲大连湾海鲜人家

  地点:湘江路133号

  餐饮特色:大连海鲜。

  ▲香月潭 

  地点:昆仑商城富贵小区

  餐饮特色:毛血旺、牛柳、排骨玉米、小窝头炖菜。

  ▲台北1+1 

  地点:鸿翔路11号

  餐饮特色:老醋花生、鲽鱼头等。


 

  ▲台北1+1世纪花园 

  地点:长江路157号

  餐饮特色:主营燕鲍翅、参及精品粤菜。

  ▲百一大地锅

  地点:鸿翔路18号

  餐饮特色:农舍、热炕头、木拌子烧铸铁锅,处处散发着田园气息。在挂满了玉米、辣椒串、五谷穗的农舍里,坐在热炕头围锅而坐,抽旱烟,嚼炒玉米粒,喝着自家酿制的小烧,品尝一下热乎乎的铁锅炖鱼,真是别有风情。

 

  ▲关东老铺

  地点:黄河路188号

  餐饮特色:一家有地方特色的饭店,主营酱牛肉等老鲁菜。

  ▲京桥铁板烧 

  地点:汉水路393号

  餐饮特色:烧烤为主。

  ▲理想乳鸽 

  地点:红旗大街289号

  餐饮特色:烟香乳鸽、香炸乳鸽和爆炒乳鸽。

  ▲海参小厨 

  地点:赣水路25号

  餐饮特色:粤菜、东北菜,有肉沫辽参、海参、燕鲍翅等招牌菜。  

  ▲名人小吃 

  地点:红旗大街188号

  餐饮特色:风味特色菜品。

  ▲晶鑫公馆珍品海鲜 

  地点:华山路19号

  餐饮特色:澳龙、多宝鱼、鹅肝。

  ▲悦海堂 

  地点:华山路15号

  餐饮特色:主营燕鲍翅、海参。


 

  ▲一膳宝 

  地点:黄河路188号

  餐饮特色:滋补、药膳火锅。哈市独家经营膳宝养生酒、膳宝养生火锅、养生饺、养生茶等。

  ▲炭火楼

  地点:淮河路8号(哈药六厂对面)

  餐饮特色:哈市比较早的木炭紫铜火锅店。用纯紫铜火锅涮草原羔羊肉,味道相当不错。

  ▲蓝迪餐饮 

  地点:长江路149号

  餐饮特色:特色风味菜品。

  ▲新世纪万禧来 

  地点:汉水路416号

  餐饮特色:特色风味菜品。

  ▲新世纪大连渔港 

  地点:嵩山路吉星小区8-1栋1层51号

  餐饮特色:主营大连海鲜,鲁菜、粤菜。

  ▲八府香鸭 

  地点:华山路9号

  餐饮特色:八府香鸭、啫黄鳝、啫生肠、豉汁蒸桂鱼、八府拌菜、海派卤水拼盘。

  ▲莲花渔村

  地点:民航路1号。

  餐饮特色:经营三江五湖名鱼,品种全、价格又不贵。酒店的创办人周连华曾被省餐饮协会授予“做鱼大王”的美誉。

  ▲邢府菜

  地点:红旗大街172号 

  餐饮特色:一百多道私房菜。牛肉干八菌、邢府老豆腐、蒜香梭鱼、手撕鸡、一绝豆腐丝、百年焖面、烀饼、铁锅烀肉、铁锅顿鸡等招牌菜都相当不错。

  ▲白家馆

  地点:红旗大街196号

  餐饮特色:清真火锅、白家馆烤全羊等。

  ▲北国知味小厨

  地点:红旗大街188号

  餐饮特色:川菜、粤菜、鲁菜。

  ▲煌越巴蜀虾(黄河路店)

  地点:黄河路73号

  餐饮特色:海鲜、川菜。 

  ▲宏锦记

  地点:黄河路37号

  餐饮特色:菌类味道鲜美,套餐价格实惠。

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责任编辑:孙岚