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“向大冬会推荐20道龙江菜”小调查
2008-10-24 14:05:48　来源：东北网 　作者：
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※“向大冬会推荐20道龙江菜”小调查※
1、你认为龙江菜是否能成为一个菜系？
龙江菜是黑龙江菜系(风味)的简称，已经算是一个菜系了。
还没有自成一派，需要时间。
不太清楚，说不好。
2、所列菜是否能代表龙江菜？
能代表，这是不容置疑的
不一定，美食文化分为好多种，未必沾上边的就算
不太清楚
3、你认为还有哪些菜算是龙江菜？
红烧大马哈鱼
烤狗肉
叉烧野猪肉
烩鹿尾
飞龙汤
冰糖雪蛤
精排烀土豆
宫廷白肉血肠
努尔哈赤黄金肉
葱烧辽参

责任编辑：宋巍
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