东北网12月20日讯　消毒公司以每套0.5元的价格向饭店提供消毒餐具，而饭店出售一套消毒餐具向顾客收取1元，每套赚0.5元。而且饭店还不用自己买餐具了，有的消毒公司提供的餐具每套才0.4元，饭店获利更大。

　　近日，本报连续报道的“一元消毒餐具”问题引起市民热议，饭店本就该提供干净卫生的餐具，为啥非得提供并不干净的“一元消毒餐具”呢？记者就此深入采访获悉，原来“一元消毒餐具”背后有着一整条利益链，利益链上的资金全由顾客埋单，而利润则由消毒公司和商家共同瓜分，尤其是商家既省了刷碗，还可成倍赚取利润。为此，省消协提示，商家强迫消费者使用“一元消毒餐具”，消费者可拒绝埋单。

　　消费者：不花钱就没餐具用

　　19日，居住在道里区红霞街的单先生告诉记者，红霞街上的很多饭店都提供“宇洁消毒餐具”。单先生看到本报报道后，到红霞街上的一家饭店用餐时就拒绝使用“宇洁消毒餐具”，没想到商家并不给其选择权，告诉他只能提供这种收费消毒餐具。

　　同时，哈市的任女士介绍，13日，她和朋友一起到南岗区学府路一家饭店吃饭，结果发现此处提供的“一元消毒餐具”不卫生，为此提出更换免费餐具。可服务员答复，此处只准备了成套的消毒餐具，每套收费1元。“不付钱就没有餐具使，那我们怎么吃饭？”任女士对此很气愤。

　　记者在南岗区长江路上的“大富小厨”饭店发现，这里使用的“康而乐消毒餐具”一打开就能看到上面有污物，但是记者提出拒绝使用时，服务员竟直接把餐具拿走。记者问：“那我怎么用餐？”服务员答：“我们没有免费餐具，只能给你筷子，没别的办法。”

　　记者了解到，道里区安心街、抚顺街这一带的饭店仍在继续使用“宇洁消毒餐具”，绝大多数饭店没有普通的餐具可供选择。顾客如果选择在饭店用餐，就必须使用消毒餐具，否则就没法用餐。

　　饭店：既省成本又能赚钱

　　饭店本就该无偿提供消毒餐具给消费者，为什么坚持向消费者推销“一元消毒餐具”呢？记者看到，工商部门扣留的宇洁消毒有限公司的收据上记录了每家饭店使用消毒餐具的情况，而道里区的“杀猪菜”饭店一天需要15件到18件消毒餐具，每件14元。执法人员算了一笔账，一件货内含24套消毒餐具，每件卖14元，每套就是0.58元，到了饭店卖1元，商家每套赚了0.42元，“杀猪菜”一天使用15件共360套餐具，一天至少获利150余元。

　　据呼兰区绿康餐具消毒公司的老板介绍，他们每提供一套消毒餐具给饭店，就向饭店收0.5元，而饭店向顾客收取1元，每套赚0.5元，还不用自己买餐具了，有的公司提供的餐具才0.4元，饭店获利更大。记者发现，一个普通的饭店，每天如果使用500套消毒餐具，就可以赚取250元钱。

　　道里区一家饭店老板告诉记者，使用消毒餐具除了方便、省事，又可以为饭店节省开支，赚取利润，还可以让顾客“觉得”所提供的餐具更干净。如果饭店不使用这种“消毒餐具”，还得自己买一套价值5元到6元的餐具，并要雇工人洗碗，支付洗洁精、水、消毒等费用。

　　消毒公司：利润0.2元至0.3元

　　被查处的宇洁消毒公司法人李海林告诉记者，自家的消毒餐具算是质量好的，所以收费较高，其他小消毒公司的消毒餐具更不卫生，杯碗的质量也不好，每套才卖0.4元钱，使用“消毒餐具”，商家很赚钱。据他讲，现在的商家洗碗工不好雇，商家又不愿意加大成本，所以他们愿意选择“一元消毒餐具”。

　　业内人士同时告诉记者，消毒公司“消毒”一套餐具的成本不超过0.3元。而消毒公司提供给饭店的“消毒餐具”每套的平均价格是0.5元，这样每套有0.2元至0.3元的利润。一天清洗5000套餐具，就有1000元到1500元的利润。

　　省消协：别为“消毒餐具”埋单

　　哈市某大学教授李老师认为现在很多商家以种种借口收取餐具消毒费，是把自己应该担负的义务转嫁到顾客身上，饭店使用一次性收费消毒餐具的结果是消毒公司和饭店赚钱，但消费者吃亏。有关部门应采取办法限制，如果任其下去，以后商家还可能再巧立其他名目收费。

　　对此，省消协工作人员提示，商家强迫消费者使用“一元消毒餐具”，不负责任的同时也是受利益的驱动，剥夺了消费者的选择权已经违反了消法的有关规定，消费者可拒绝埋单。

　　为此，省消协今年6月5日曾发出第5号消费警示：“消毒餐具使用费”不该收。