“民以食为天”，相信来参加本届大冬会的外国朋友也一定不会反对这句中国民谚。

　　“Good morning(早晨好)!”运动员餐厅的小王微笑着用英语和运动员们打着招呼，这里的服务员均是在校大学生。位于雪场宾馆三层的运动员餐厅明亮宽敞，中西美食有序地摆放在可加热的不锈钢餐具内，西餐以冷切、沙拉和菜盘为主，热菜有烤煎明肉、咖喱牛肉等；中餐以东北菜为主，排骨炖土豆和尖椒炒干豆腐是其中的“知名品牌”；碳酸饮料、果汁饮料和纯净水等饮品任君选择，西瓜、香蕉和橘子等新鲜水果更是随意添加。国际大体联冬季运动会部门主任米兰·奥古斯汀先生对帽儿山分村运动员餐厅的环境布局、菜品的精细精美以及服务质量赞不绝口。

　　“虽然同为世界三大美食，但我不得不说，中餐在口感上拥有更多的变化。”法国代表队副团长德尼·卡尔通每餐都会把酱牛肉装满自己的餐盘。意大利工作狂、冬两技术顾问乌巴多最喜欢吃中国的蛋炒饭，“唯一的缺点是太烫了！”无独有偶，德国单板滑雪平行大回转选手福尔茨·克里斯托夫也觉得炒饭有点太热了，这让记者非常纳闷，难道外国朋友都喜欢吃凉饭？福尔茨最喜欢吃北京烤鸭，其次就是“Fried noo-dles”，直译过来是油炸的面条，但记者怎么也没搞清楚出这种“油炸的面条”究竟是“三丝爆豆”还是“打卤面”。