新华网哈尔滨10月28日电(记者孙英威)记者从黑龙江省粮食局获悉，截止到2008年，全省粮食加工企业已发展到4588户，粮食年加工能力达到410亿公斤，加工能力与当年的粮食总产量基本持平。

　　黑龙江省是我国最大的商品粮生产基地，享有“北大仓”的美誉。去年，全省粮食总产达到422.5亿公斤，粮食商品率超过70%。与此同时，全省粮食加工产业不断发展，精深加工和综合利用水平不断提高，初步形成了粮食加工业聚集区和产业带，逐步形成了完整的产业体系。

　　进入上世纪90年代以来，黑龙江省通过改进加工机器、深化加工形式，使粮食加工能力得到了突飞猛进的发展。粮食加工规模由小规模分散经营向大规模集约经营转变，企业性质由国有粮食加工企业“独霸天下”转变为多成分并存，且民营企业逐渐成为主导力量。产业结构层次由单一的、初级的、低层次产品加工逐渐向多元化、高层次、高附加值产品结构转变。

　　目前，这个省已在玉米精深加工、油脂加工、稻谷加工等领域形成了一大批大型知名粮食加工龙头企业，并创造出九三豆油、五常稻花香、梧桐大米、珍宝岛大米等一系列优质品牌。

　　今年，黑龙江省规划建设20个水稻加工园区，并确定了筑巢引凤、招商引资、整合品牌、扩大销售的原则，进一步增强粮食加工能力。同时，大力培育粮食市场主体，积极推进粮食产业化经营，鼓励发展粮食精深加工，引导粮食产业链条继续向生产和加工领域延伸，让种粮农民更多地分享粮食加工收益。