东北网11月27日讯 日前，一对夫妻因吃了未蒸熟的豆角馅包子，导致上吐下泻豆角中毒，被紧急送进医院抢救。

　　据了解，24日晚，家住道里区工厂街的孙某和妻子买回豆角和海螺肉，剁成肉馅准备包海鲜包子吃。包子蒸到笼屉里后，孙某的妻子叮嘱他要多蒸一会儿，免得豆角不熟吃后中毒，随后自己下楼办事儿。包子蒸了15分钟后，孙某感觉差不多了，他怕时间太长海螺肉变硬，不鲜嫩了，便关闭炉火把包子端了出来。夫妻二人吃后不久，便感觉身体不舒服。孙妻轻度恶心、呕吐，而孙某则头晕，全身无力，连拉带吐。他们立即拨打120急救车，被送到市第一医院，急诊内科副主任医师王宇新检查后，诊断为急性胃肠炎，是由于食用未煮熟的豆角导致的。经过3个小时的紧急对症抢救，夫妻俩脱离了危险。

　　编者

　　吃未煮熟豆角中毒并非个例，我们一定要从中汲取教训。