东北网齐齐哈尔8月5日讯 沉寂一段时间之后，大蒜价格来了个“回马枪”，蒜价上涨又成为家庭主妇讨论的热点。记者经过两天的走访发现，我市蒜价目前在每公斤17元左右，较前一周上涨3元，是今年以来的第四次调价，也是涨价幅度较大的一次。

　　8月3日，记者在大润发超市龙沙店发现，水果蔬菜和肉类产品的货架前挤满了采购的市民，可购买大蒜的市民寥寥无几。据超市销售人员介绍，今年大蒜价格非常不稳定，从12元/公斤一路看涨，接连两次涨价至16元/公斤后，却在6月末和7月初突然回调至9元/公斤，但是没几天就暴涨到每公斤近17元。来这儿购买大蒜的市民也开始精打细算了，少量购买后持观望态度。

　　据业内人士介绍，由于我市市场的大蒜大都来源于南方，南方的洪涝灾情使大蒜减产，运费增加，加上大蒜出口数量增加，造成国内市场大蒜供不应求。另外，一些外地大批发商趁机囤积大蒜，也使得大蒜市场波动较大。与此同时，我市的生姜价格也一路上涨，零售价从每公斤9元，上涨到每公斤16元。记者4日早晨在新马路早市采访时遇到市民张美华女士，她惊讶地说：“生姜16元钱一公斤，不会搞错吧!”由于做菜过程中生姜的用量不多，张女士几乎一个月才买一次姜，“我上次买才9元钱一公斤，现在涨幅这么大！”据了解，目前生姜的进货价已经涨到14元左右一公斤，导致涨价的原因：一方面，夏季生姜需求较平时有所增加；另一方面，年初安徽、山东等生姜产地受旱灾导致生姜减产一半，加之近期水患使生姜的运输渠道受阻。