东北网齐齐哈尔9月6日讯 日前，多名南京市民出现“肌肉溶解”症状，当地医生怀疑可能与食用浸过洗虾粉的小龙虾有关。受此事件影响，近段时间，我市小龙虾销量明显减少，酒店内吃小龙虾的消费者也少了许多。记者在我市疾病控制中心健康所了解到，我市目前还没有出现因食用小龙虾中毒的事件。

　　9月3日上午，记者在站前市场内看到，出售小龙虾的摊点并不多，且存货很少。一位摊主表示，现在小龙虾销量明显减少，而往年这时候正是热销季节，一天可以卖100多公斤，现在也就卖个四五十公斤。目前在市场上买小龙虾的多是酒店，不少市民心存疑虑，只好暂时“忍痛割爱”，不吃小龙虾。

　　一位女摊主告诉记者，带头活虾为每斤13元，去头的为每斤15元。受到南京“小龙虾事件”影响，有时价格还会下降。市区一家主打“小龙虾”的饭店负责人告诉记者，洗小龙虾很费时间，需要多人清肠、刷壳、清洗，然后高温烹调，只有经过这些粗加工程序后，才能再进一步进行细加工。南京“小龙虾事件”发生后，对他们的生意影响较大，基本没人点了。据市疾病控制中心健康所所长蔡军介绍，我市现在没有出现食用小龙虾导致的中毒事件。市民要按照程序烹调仔细制作，小龙虾头部是最容易吸附重金属和细菌的部位，因此市民在吃小龙虾时最好摘去头部。活的小龙虾买来后，最好放在清水里养24-36个小时，使它吐尽体内的泥沙等物质。在制作小龙虾时最好把它的头部和细爪剪掉，用刷子将壳刷洗干净。