黑龙江新闻网讯 因为服务员难招，近日，哈市一些餐饮机构将招聘服务员的对象锁定在具有大专以上学历的年轻人身上。为了让这些有学历的年轻人放下面子，有的餐饮机构设立了“学历补助”，对大专以上学历的服务员每月补助100元。

　　在12日举行的哈市城镇就业困难人员就业岗位援助服务招聘大会上，餐饮行业欲招聘的服务员人数达到600人以上。虽然入场求职的年轻人很多，可是应聘服务员的很少。有的饭店虽然给出了每月1600元的底薪，可还是无人应聘。一家大饭店的人事招聘主管说，1600元底薪加上提成和满勤奖，服务员的月薪可以达到2400-2500元，旺季时能达到3000元，远远超过普通文员的月薪，可就是招不到人。

　　据了解，从今年年初开始，餐饮行业就出现了服务员难招的现象。时下走在哈市街头，时常可见饭店、宾馆门口张贴着招聘服务员的广告。有一定规模的餐饮机构已将服务员的底薪从1000元提到了1500元左右，可是依然没有解决服务员难招、难留的问题。

　　一家饭店的人事助理小董介绍，在进城务工的年轻人中，愿意干服务员的人越来越少，哈市一些大型餐饮机构已将招聘服务员的范围扩至有大专以上学历的年轻人。为了让这些有学历的年轻人放下面子，哈市已有3家规模较大的餐饮机构在服务员的月薪中加入了“学历补助”，每月100元。还有一些餐饮机构正在酝酿效仿此做法。小董说，餐饮行业也需要从业人员具备一定的文化底蕴，如果能吸引有学历的年轻人来做服务员，将会提升服务素质，而且餐饮行业也是有职业发展空间的，年轻人可以将眼光放远一点，从基层做起。