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| 工作人员演示现代农业数字信息管理系统，查看农田种植情况。东北网记者 王蕊摄 |
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| 省级龙头企业翔河油脂全封闭生产线。东北网记者 王蕊摄 |
东北网12月1日讯 题：保卫龙江大豆！——“振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之三
记者 王蕊 杨帆
“不能放弃大豆种植，这不仅是大豆自身的问题，更关系到国计民生。现在我省大豆的种植面积、产量都占全国的40%，但是呈现出逐渐下降的趋势，必须得保住种植面积30%的底线。”省农科院农艺师、大豆专家刘忠堂大声疾呼。
“豆子不仅是日常食品，还是2万余种加工产品的原料，其产业链很长，可以延伸到国民经济的各个行业。大豆产业不仅与百姓息息相关，更是相关领域关注的焦点。”省农科院大豆所所长刘丽君表示，大豆价格的起伏，将直接影响到其他行业的市场稳定。
作为黑龙江省有优势的作物，大豆种植面积大，单产及机械化水平高，产业化链条长，加工产品效益高。大豆产业的有序发展再增加农民收入的同时，还带动了相关产业的发展，从而形成了独特的“大豆经济”。黑龙江是国内非转基因大豆主产区，大豆种植更是1000万豆农赖以生存的保障。
面对大豆产业的严峻形式，两名专家表达了共同的呼声：保卫龙江大豆！。“国家应坚定不移的发展中国非转基因大豆，做大做强大豆产业。”
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“振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之二：吹响保卫龙江大豆产业的集结号
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| 维生素e高α的生产车间。东北网记者王蕊摄 |
加强对大豆种植的补贴政策 建立大豆价格体系
记者在调查中发现，大部分农民存在惜售心理。“加工企业即使想销售我省的绿色优质大豆，却受效益低下的制约。加工企业与豆农在价格上形成了内部的利益冲突，但是利益缺口没人填补。”农垦北安分局副局长王景海说。
北安市副市长玄兆力则表示，现在水稻、小麦都有保护价收购，而大豆只有临时储备价收购，没能在市场调节中起到杠杆作用。此外，由于国家没有对大豆加工企业的补助，导致企业从农民手中收购大豆成本较高。
据九三集团董事长田仁礼介绍，目前沿海的加工企业较多，若是从我省收购豆子，每吨比进口大豆高500元，运输上还要多花200元。
“美国、巴西等国家的农业规模化、机械化水平很高，尽管黑龙江加强了机械化种植，在农场实行了规模化，但地方农村还是没有大规模普及。在这样的耕作条件下，如果国家没有对农户的补贴，想与进口大豆竞争，是很困难的。”刘丽君说。
相比我国在大豆种植业补助的薄弱，美国的高额补贴为进口大豆远销中国起到了保驾护航的作用。刘丽君表示，美国农业实行高额补贴，每出口一斤大豆补贴农户2毛钱。作为大豆生产和出口大国,美国对大豆产业采取了多种支持和保护政策。市场营销贷款补贴、贷款差价补贴、直接补贴和反周期补贴等政策,使美国大豆提高了市场竞争力。
“应建立动态的价格体系，使种豆的效益不低于玉米，企业收购大豆做加工原料不高于进口大豆价格，这样将补助补给企业的产业链上，可以根据市场变化情况，适当地调节市场价位。不仅带动农民积极性，企业购买原料价格也能得到保障。”刘忠堂表示。
东北农大国家大豆研究中心副主任朱秀清表示，种植补贴应以稳定大豆播种面积为目的，加工补贴则以消耗掉黑龙江省大豆为主，能够使加工企业获利，要持续不断扶植我省加工企业发展，直至非转基因产品市场基本形成。
“针对生产者的补贴以良种为主而非产量，补贴标准应为比较效益。把种植品种决策权交还农户，通过市场终端需求引导良种种植。针对企业的补贴，要根据国际市场价格走势，体现动态灵活性和时效性。”朱秀清说。
发展扶持龙头企业 延伸大豆产业链
谈及对大豆产业的规划，王景海表示，“农垦系统旨在利用先进的栽培技术，提高产品质量，发展绿色、生态、有机大豆种植。北安分局正按照出口食品的标准，打造一个百万亩食品出口基地。可要把好产品推向市场，就需要龙头企业打造好的品牌，没有像样的企业带动，不能打造出品牌，仍然走不出‘优质不优价’的怪圈，产品附加值没法体现，发展仍然受限。而辖区内恰恰没有这样的龙头企业。”
龙头企业在发展大豆产业中的作用不言而喻。而我省大豆加工企业普遍规模小，没有形成企业集团集约发展的态势。截至2008年，全省有大豆加工企业1180家，规模以上大豆油脂加工企业68家，其中日处理量在1000吨以上的大型大豆油脂企业仅16家。受国内外大豆价格倒挂因素影响，部分大豆加工企业已被迫停产。
据嫩江县副县长方晓介绍，该县有国家级、省级农业产业化龙头企业3个，企业每年带动当地大豆基地种植面积可达300万亩。看到了龙头企业带给大豆产业发展的甜头，嫩江县进一步引进了大豆粉、豆奶、大豆蛋白等其他加工企业，订单收购地产大豆。
“通过大豆加工企业的发展和壮大，延长大豆产业链，实现全县地产大豆的就地加工增值，从而带动和推动县域大豆业的发展。”方晓说。
朱秀清认为，可以通过新兴技术的输入和支撑，提高大豆蛋白和“非转基因”高端食用油的生产和档次，打造新的品牌，抢占高端市场。通过技术提档升级，重点扶植有代表性的加工企业，最终提高产品的销售价格，培养消费群体，拓展市场空间。
作为大型大豆经营加工企业，九三粮油年加工大豆能力700万吨。近两年，集团看到了深加工的附加潜力。几年间，相继开展大豆产品精深加工，注重产业延伸，目前，已拥有两条天然维生素E生产线，一条大豆异黄酮生产线，一条精炼油生产线，一条二氧化碳超临界萃取生产线。几条生产线共可生产大豆卵磷脂、天然维生素、大豆异黄酮等18个以大豆为原料的医药中间体和天然保健食品。定单收购我省近2300万亩大豆原料,有效地带动了豆农的种植热情，开拓并延伸了大豆产业链。
“产品深加工是一条很好的出路，对企业的利润率也有保障。但同时也要求企业要有规模，要有品牌。”集团董事长田仁礼说。
建立“非转基因保护区” 唱响非转基因主旋律
作为国家重要的非转基因大豆生产基地，黑龙江大豆种植占据了资源和生态优势。“黑龙江大豆产业有很好的自然优势和生态优势，所处的积温带适合种大豆，其油份和蛋白质都很高，作为每一类的加工原料都很合适。相对于进口大豆，色泽亮，颜色黄且均匀。”刘丽君告诉记者。
“黑土地培育的非转基因大豆，既安全，质量又好。高蛋白、纯天然，食用安全是我国非转基因大豆的特色优势。”农垦北安分局副局长王景海说。
“非转基因大豆没有卖出好价钱，主要是没有人来保护‘非转基因’产品，无法凸显其优点、品质，百姓无法辨认并加以认可。”田仁礼无奈地说。
目前由于国内大豆市场混杂，国家没有非转基因监督和鉴定机构，市场贴着“非转基因”的标识的食用油随处可见，标识的样式、大小也不尽相同，百姓难分真假，非转基因豆油在货架上也就没了气势，目前食用油类仍靠品牌、价位一较高下。摆在田仁礼面前的除了赔钱的账目表，更多的是对国产非转基因大豆的失望和惋惜。
面对国际市场的挤压，九三集团仍然坚持用国产大豆生产非转基因大豆。田仁礼建议，“应建立非转基因保护区，保护我省的大豆资源，唱响非转基因主旋律，把黑龙江大豆引向餐桌。通过建立保护区，体现出与其他大豆的差别，从而突出非转基因大豆的优势。”
刘丽君表示，我国没有关注到大豆产品的价值最大化，因此对大豆产业的保护和重视程度不够。因此，国家应加强对非转基因类产业的保护。
朱秀清认为，尽管是末端环节，加工企业也应积极推动非转基因市场的开发。“协调开放北京、上海、天津大豆产品市场，通过设立非转基因专柜等措施将产品推向市场，通过市场的开发和占有，保证企业的生存和发展。另外，企业在营销策略上必须转变观念，要看到非转基因产品的巨大市场潜力，并且围绕这一定位进行战略化布局，努力夺取非转基因大豆话语权。”
国产大豆在家门口与进口大豆相遇，受到严重挤压。对于如何摆脱国产大豆的困境，专家、企业家在接受采访时表达了共同的观点：发挥我国大豆非转基因品种的资源优势，树立“绿色、非转基因”的大豆产业发展理念，适应国内市场发展的需求，发展有中国特色的非转基因、高蛋白大豆产业，才能打赢这场保卫大豆产业的持久战。
“振兴大豆民族产业、挺起中国大豆产业脊梁”，2010年9月3日，首届国际大豆产业博览会在农垦九三分局召开。借大豆节召开的契机，以建设黑龙江“非转基因大豆保护区”为载体，打造绿色、非转基因大豆基地的大豆保卫战已经展开，发力号角已经吹响……
