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北安出“重拳”保食品安全
2011-01-20 11:15:38 来源:东北网-黑河日报  作者:李秀华
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  东北网黑河1月20日讯 为确保春节期间的食品安全,让市民过一个幸福祥和的春节,1月13日,北安市卫生局会同市工商局、食品药品监督管理局、质监局、教育局等市食品安全委员会成员单位对北安市食品安全进行大检查。

  检查组深入到广大市民比较关注的餐饮具消毒配送企业、学校食堂和周边餐饮业户和食品安全问题较突出的小型餐饮业户进行了检查。先后对北安市的四个餐具消毒配送企业、三个学校食堂及食品部和十六个小型餐饮店进行检查。

  通过检查发现,餐具消毒配送企业中美洁、于氏创洁、绿尔洁,虽有工商部门核发的营业执照,但分别存在经营加工场所使用面积达不到200平方米、不能远离污染源、企业管理组织制度不健全、清洗消毒工艺流程不合理和分间布局混乱、不能出具餐饮具消毒效果检测报告等问题。卫生部门当场对以上3家企业下达了停业并限期30天整改的监督意见书,如30天内达不到管理标准,将函请工商部门吊销其营业执照。康洁餐具消毒配送厂因无照经营被当场取缔。食品药品监督管理局也将对继续使用上述企业生产的餐饮具的餐饮服务单位进行监督检查。在对北安市学校食堂的检查中发现,第一中学食堂无《餐饮业服务许可证》;实验中学食堂灶房面积不符合标准、无下水设施、餐具消毒不彻底、进货台账记录不全、不能按要求索证索票等,存在食品安全隐患。北安市食品药品监督管理局当场做出了停业整顿和罚款的行政处罚。在对北方商城东侧和第一中学对面的十几家小吃店检查中发现,多数店不能出示《餐饮业服务许可证》或《卫生许可证》、《营业执照》、《健康体检合格证》等相关证照,且都存在无餐具消毒设施和消毒药、灶房面积过小、无下水道、原料进货不索证索票、卫生环境差等食品安全问题,部分业主锁门躲避检查等问题。检查组已对部分违法违规经营业户做出了相应的行政处罚,并将继续加强对小型餐饮服务单位的监管。

责任编辑:张喜艳