东北网2月14日讯 记者从佳木斯市食品药品监督管理局获悉，自11日起，这个局在全市餐饮服务环节开展含罗丹明B火锅底料清查工作。

　　近日，广东省在市售火锅底料中检出含有罗丹明B，严重损害了消费者利益，影响了食品市场的安全。据业内人士介绍，罗丹明B，也称玫瑰红，俗称花粉红，是一种碱性荧光染料，2008年即被全国食品安全整顿办公室列为非食用物质。市食品药品监督管理局在此次活动中加强对所有经营火锅的餐饮服务单位开展排查工作，加大对餐饮服务环节火锅底料的监督检验工作力度，重点抽查已查出问题企业生产的各种火锅底料，以确保餐饮服务食品安全。