据了解，现在许多市民在外就餐时，都遇到过使用消毒餐具被收费的情况。记者走访时看到，很多饭店的餐桌上都摆放着塑封好的消毒餐具。饭店服务人员表示，这些消毒餐具都是饭店专门从专营餐具消毒的企业买来的，消费者如果使用这样的餐具就需要支付餐具费。采访中，市民纷纷表示，以往到饭店吃饭总是担心餐具不消毒，对人体健康有危害，现在饭店推出了消毒餐具，可以保证餐具卫生，但是消毒餐具收费却让人难以接受。按道理说，人们到饭店就餐，餐具必须由饭店提供，但餐具的消毒费用让消费者买单，实在不合理。

　　据哈市工商局消费者权益保护处处长王绪坤介绍，《中华人民共和国食品安全法》明确规定：食品生产经营者应当符合食品安全标准，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。酒店餐饮业向消费者提供经过消毒并达到卫生标准的餐具是其应当履行的法定义务，也是消费者接受就餐的前提。另行收取餐具费用，侵犯了消费者公平交易权，是违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的行为。