东北网6月9日讯 为严厉打击保健食品生产经营环节违法违规行为,切实提升食品安全水平,有效维护公众的身体健康和生命安全,我市于本月起全面开展保健食品监督检查。
据了解,此次检查主要是检查保健食品生产企业所用原料、生产工艺以及标签标识、说明书是否与批准的内容一致以及委托生产行为。重点检查保健食品生产企业是否与原料供应商签订采购合同,明确质量责任,采购合同中是否包括原料质量控制要求和质量指标、检验方法等质量责任方面的内容;是否对原料供应商进行审查,包括对原料供应商资质审核、重点原料供应商生产情况的定期现场核查等内容,并建立审查档案,做好审查记录;是否建立健全检验制度,对原料实行进厂检验,并将检验报告留档备查;是否建立健全原料采购档案,严格执行索证索票制度,确保使用原料来源可追溯;生产过程投料和关键参数设定是否有记录并符合相关标准,是否执行出厂检验并有记录。检查流通环节保健食品是否存在“一号多用”或冒用批准文号的行为,标签标识、说明书和广告内容是否涉及疾病预防、治疗功能,经营单位是否建立并执行进货查验制度,审查索要供货商的经营资格(工商执照)、产品批准证书和合格证明等资料复印件,是否建立进货台账,如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容;对从事批发业务的经营单位还要检查是否索要生产单位有效GMP和生产许可证明、产品法定检验报告等资料复印件,是否建立产品销售台账,如实记录批发产品品种、规格、数量、流向等内容。
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