东北网6月11日讯 (记者 张强)在哈尔滨市南岗区嵩山路附近，有一处专门生产豆腐的黑作坊，每天生产出一百多块豆腐的一部分被销往附近的华山小区市场，另一部分则被送到附近的小餐馆。10日，哈尔滨市工商部门将这家黑作坊取缔。

　　据知情人反映，在哈尔滨市南岗区嵩山路上的华山小区9号楼和13号楼之间，有一排小平房。每天早上5、6点钟时，就会有一股很浓的黑烟从中间的一处小平房的烟筒里冒出，让平房两侧的居民苦不堪言。

　　10日5时许，记者来到华山小区9号楼，看到了这排平房。6时20分许，房子的主人出现。不一会，烟筒里开始冒出黑烟。豆腐坊加工豆腐，一般需要经过磨浆、烧浆、点浆等过程。烧浆时，豆腐坊主就将磨出的生豆浆煮沸，燃料就是用收集来的塑料、泡沫、木板，燃烧过程就产生了黑烟，不但味道刺鼻，还会有大量的黑灰产生。

　　记者佯称买豆腐，发现该豆腐作坊的加工环境十分恶劣。在不到6平方米的房子里，加工豆腐的机器与废弃的塑料带、木板堆积在一起，磨浆的机器内外都留有加工留下的残渣，盛水的桶脏兮兮的，屋子的窗户也未紧闭，灰尘和苍蝇一并从窗口飞入。

　　据豆腐坊老板讲，他从事豆腐豆腐加工已有5、6年的时间，没有营业执照。他每天都会做出十板、一百多块的豆腐，每块卖两元钱。生产出的豆腐都卖到附近的华山小区市场和一些小餐馆。

　　记者将问题反映给大成工商所，工作人员与记者一同来到这处黑作坊进行检查。趁工作人员不注意，老板溜走了。随后，工作人员下达了整改通知书，并当场收缴了加工用的机器。在检查过程中，工作人员还发现了加工豆腐的食用氯化镁添加剂。

　　据工商部门负责人介绍，用氯化镁水溶液点制的豆腐较石膏点制的豆腐更加好吃，这种食品添加剂的毒性虽然很低，但如果摄入量过大，仍然会给人带来副作用。