黑龙江日报6月15日讯 按以往经验，端午节过后，哈尔滨市应该是猪肉销售淡季，不过百姓反映，近来猪肉的价格却一直不断飙升。记者14日走访了几家市场。

　　在道里菜市场和哈一百超市，记者看到，冷鲜肉每公斤的价格均已突破30元大关，为历史最高点。业内人士向记者介绍，由于生猪市场上出现供不应求的情况，猪肉价格还有可能进一步升高。

　　在道里菜市场的北大荒冷鲜肉专柜，记者看到后鞧、五花肉等市民经常购买的鲜肉价格均为每公斤31.6元。菜市场内鲜肉类柜台的组长陈威向记者介绍，这一价格已经稳定了一段时间。之前的5月和6月一直在涨价。关于猪肉连续涨价的原因，陈组长告诉记者，南方肉商来我省收猪是最主要原因。他举例说，北大荒冷鲜肉卖的猪肉有相当一部分收自我省望奎县，今年5月开始，就发现不少南方肉商也来到这一地区竞相收猪，并且一直持续到现在。由于买家多猪肉好卖，现在去望奎收猪，当地只能满足采购方70%到80%的订单要求。

　　在哈一百超市，记者也看到了相同的情况，哈肉联冷鲜肉每公斤达到了30.6元。负责冷鲜食品的李班长向记者介绍，这一价格已经维持了一周，供货方又传达了涨价的意愿，可能接下来价格还会提高。李班长讲，今年春节后猪肉价格位于最低点时每公斤仅有18.8元。与那时对比来看，涨幅超过了60%。而持续的高肉价对于销售已经有了一些影响。李班长介绍，货源不足是今年猪肉价高的最主要原因。不少猪肉供应商都因为缺货而提价，甚至还出现了高速公路上，肉类经销商去劫散户的运猪车，当场高价收购的情况。

　　据一些统计数字表明，截至5月底，全国猪肉价格同比上涨43.5%。中国农业科学院农业经济与发展研究所主任王济民面对媒体采访时也讲，即使现在农户增加养殖，从母猪补栏到对应的商品猪出栏，还需要一年左右的时间。从全国的情况来看，下半年总体上生猪供应较为紧张，猪肉价格将维持在高位运行，各地猪肉价格或将继续上涨。