东北网6月30日讯 “现在猪肉价格真高，一斤猪肉卖十七块多，有多少年没见过这么金贵的猪肉了。”一位买肉的大娘说。

　　“目前，肉价已经是历史高点了！”从事十多年肉制品销售的冯先生说，“2008年，猪肉的零售价最高，在十六元左右，现在达到十七元，已经破了四年前的纪录了。”他说。

　猪肉价格大涨

　　6月28日，记者走访东风新村九区批发市场和多家大型超市了解到，猪肉价格较半月前有不同程度的上涨，每斤涨两三元，零售价在17元左右。

　　“近半个月来，猪肉价格几乎每天都涨一点，你看这后鞧都涨到17.8元了，去年这个时候才8元。”在某大型超市买肉的张女士说。

　　在市内某大型超市，工作人员介绍说，与本月中旬相比，后鞧从15.8元/斤涨到了17.9元/斤，前槽从15.8元/斤涨到了17.5元/斤，腰条从14.9元/斤涨到了15.8元/斤。

　　在沃尔玛超市和百货大楼超市，记者看到，猪肉的平均售价也在17元左右。

　　在东风新村九区批发市场肉类区，金锣专卖店的赵女士说，猪肉价从4月份开始上涨，进入六月份就进入14元的高价区。现在前槽、后鞧的价格都是16元左右。

　　多因素抬高肉价

　　记者从市畜牧兽医局了解到，截至5月末，我市生猪存栏量为150万头，同比增长12%左右；生猪出栏量为80万头，基本能满足本市需求。据了解，此次猪肉价格上涨的原因是多方面的：一方面由于生猪收购价格上涨，另一方面是饲养成本增加，最后是受南方洪涝影响，来我市收购生猪的人增多，造成货源紧俏。

　　“目前，生猪未到出栏期，与销售市场衔接出现空档，导致生猪收购价格上涨。”龙大食品有限公司的张经理说。据介绍，5月份我市生猪的收购价格为8元左右，进入六月份，收购价格一路走高，最高收购价达每斤9.8元，目前为每斤9.2元。

　　“玉米和配料等饲养成本与去年同期相比上涨15%左右，人工成本也提高了近一半，各种成本叠加，致使猪肉价格涨势明显。”张经理说。

　　“另外，受南方洪涝灾害影响，很多客商把目光投向了北方，来我市收购生猪的人明显增加，导致我市生猪市场货源紧俏，从而拉高了猪肉的零售价格。”畜牧兽医局工作人员说。

　　短期内仍处高位

　　对于猪肉价格的未来走势，某大型超市的经理说，猪肉价格是受各种综合因素的影响，一点点涨上去的，并非因某一事件突然蹿高。所以，猪肉价格仍会高位运行。

　　大庆龙大食品有限公司张经理也这样认为，他说，饲养成本大幅上涨，会影响养殖户的积极性，如果供应不足，价格自然还会上涨。另外，生猪出栏周期最少还要两三个月的时间，不排除因货源紧张而出现价格上涨。

　　八一农大经济学教授孙玉忠认为，今年猪肉价格正处于上涨周期，目前高峰值已经出现，不排除继续上升的可能。但猪肉价格上涨，不仅会增加家庭开支，还将推高CPI走势。相关部门一定会做相应调控，以达到供需平衡，所以不会大幅上涨。