东北网9月2日讯 为充分发挥专家在餐饮服务食品安全监管工作中的技术支持和咨询指导作用，保障餐饮服务食品安全监管工作科学有效监管，8月25日，由绥化市食品药品监督管理局牵头成立了绥化市餐饮服务食品安全专家委员会。

　　专家委员会由28名来自食品药品监督、质监、卫生、工商、农委等食品安全监管部门、食品检验检测机构、大专院校、医疗机构等领域的专家组成。

　　专家委员会的主要职责包括六方面：餐饮服务食品安全相关规范性文件和工作规划的起草、修订和政策建议；积极了解消费者和群众的餐饮食品安全意见和要求充分积极反映给食品药品监管部门；对餐饮服务食品安全监管工作提供专业技术咨询、工作建议；参与餐饮服务重大食品安全事故的原因调查、分析、评估及危害因素鉴定意见、应急处置等工作；客观地宣传国家、省、市的食品安全工作方针、政策及采取的措施，为餐饮服务食品安全工作营造良好的舆论环境；应及时对有关食品安全状况作出科学、客观的评估，引导科学消费，平息消费者的恐慌情绪。

　　目前，专家委员会正加快建立全市餐饮服务食品安全风险信息管理体系，以餐饮服务食品安全风险信息的收集反馈为中心环节，做到早发现、早研判、早预警、早处置，尽量减少餐饮服务食品安全事故危害，尽快消除餐饮服务食品安全的事故隐患。