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汤原农场开展“地沟油”专项检查
2011-10-13 11:14:28 来源:鹤岗日报  作者:吕超男
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  东北网鹤岗10月13日讯 为进一步贯彻落实省局《关于开展“地沟油”专项整治行动的紧急通知》精神,切实保障人民身体健康。日前,汤原农场质监部门联合管局质监局在全场范围内开展了“地沟油”专项检查,深入推进食品安全整顿工作。

  此次专项检查重点为各生产加工企业是否采购“地沟油”作为食用油使用,是否采购、加工使用不合格废弃油脂散装食用油的行为,食品加工业主在购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、食品生产许可证。为确保专项检查活动取得明显成效,检查人员还帮助企业加强内部管理,书面告知企业使用“地沟油”生产加工食品的危害以及承担的法律后果,增强企业食品安全第一责任人意识、依法生产意识。并督促企业严把原料入厂关和成品生产关,严格生产全过程管理,建立完善原料采购使用台账、生产销售台账及不合格产品追溯召回等制度,保障检查到位,不留死角,以确保食品质量安全。

  截至目前,未发现“地沟油”回流餐桌、用“地沟油”回流制作食品的现象。

责任编辑:杨柳