东北网11月30日讯 近日,《“正大”死鸡去向不明》的消息在新晚报刊登后,在社会上引起强烈反响,省、市、区三级动物卫生监督部门对此高度重视,并对“正大”开展联合检查,监督其建立健全各项管理制度。据悉,12月25日前“正大”将增加符合要求的无害化处理设备设施,确保肉鸡屠宰食品安全,起到行业表率作用。
昨天上午,记者从省畜牧兽医局了解到,管理部门在检查过程中已经查明死鸡去向,没有发现黑龙江正大实业有限公司使用不合格原料加工产品,但针对其死鸡出厂记录不完整的情况,已责令其立即整改,完善无害化处理设备,加强企业对《动物防疫法》、《食品安全法》等法律、法规的学习,提高法律意识,使其严格按“无害化处理操作规范”进行生产。
随后,记者在正大肉食品加工厂内看到,在呼兰区动物卫生监督所的监督下,“正大”与无害化处理厂严格约定,“正大”将生产及运输过程中的死鸡全部交给无害化处理厂处理。管理部门将进一步加大对正大公司的检疫监管,驻厂检疫人员对每批次可出厂进行无害化处理的死鸡,出具无害化处理通知单后方可出厂,同时,还将加强对无害化处理厂的监管,确保严格按规定处理。待“正大”无害化设施完善后,将统一在厂内进行无害化处理。
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