东北网12月6日讯 日前,本报报道了《美味“涮毛肚”出自黑作坊》后,昨天,记者随南岗区卫生监督所对蜜度尚品烤坊进行检查,该烧烤店承认,“从黑作坊内进过疙瘩粉”。
昨天上午,记者随执法人员来到位于国庆街的蜜度尚品烤坊。执法人员询问时,烧烤坊程经理表示,疙瘩粉基本都是厨房师傅亲手制作,但是,后厨忙不过来时,该店确实从黑作坊进过疙瘩粉。黑作坊给他们发放过名片,出售的疙瘩粉两元钱一斤,一袋5公斤。
南岗区卫生监督所餐饮服务科科长李永成表示,该烧烤店无法提供进货质量证明等台账信息,没有完善的台账制度,店内工人无法出具健康证。按照食品法规定,将给予2000至3万元罚款。
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