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“整容”面筋冒充豆制品 道外警方查获黑加工点
2011-12-29 14:36:59 来源:哈尔滨新闻网  作者:牟维春 李赫 孙航 范子龙
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生产“嘴巴香”的黑加工点。

  东北网12月29日讯 面粉加水加盐,经浸泡,再加调味剂,最后用手一条条整理成型,装袋……就制成了麻辣熟食豆制品“嘴巴香”。近日,道外警方在一处200多平方米的水泥房内,查获了这个黑加工点。

  12月22日,东风派出所民警发现,恒星村一间闲置民房成了食品加工厂,总有人来进货,货箱上的生产厂址竟是郑州市。派出所当天就突查了这家加工厂,发现在200多平方米的水泥房内,除几台机器外,还堆放着成袋的面粉、各种桶装调味剂、豆油、塑料桶,五六个人不戴手套,将一条条片状熟食制品装进塑料袋里。食品包装上的名称是一种叫做“嘴巴香”麻辣熟食,还有QS食品认证标志,开袋即食,配料表中有大豆、面粉、小磨油、食品调味剂等。生产厂家是郑州市管城区某食品厂。

  民警查明,该加工厂没营业执照,工人没健康证,更没卫生许可证。业主余某是湖南人,一个多月前来哈,在此租下民房,雇人生产加工这种熟食。东风派出所会同质监部门对该加工点进行查封,当场收缴食品外包装1000套、约44000个,加工机械6台以及部分食品添加剂。

  27日,余某来到东风派出所,讲述了“嘴巴香”的生产过程:把主要原料面粉加水加盐和成面团,然后通过机器彭化成面筋,再浸泡,之后将片状的面筋和各种调味剂一同放进搅拌机里,让甜味素、日落黄、蛋白糖、辣椒粉等充分浸染到面筋上,最后工人用手将一条条有了滋味的面筋整理成型,装进印有质量认证,写有厂名厂址的小包装塑料袋里。60个小包装集成一个大纸箱,往外批发。

  余某说,他从郑州一个已停产的“兄弟”处买来机器,还有外包装,就开始生产加工这种熟食,加工中他的卫生保证是“不掉地上”。

  据了解,一个多月里,这处黑加工点共生产120多箱“嘴巴香”,以每袋1.5元的价格卖给了路边食杂店,目前,有关部门正在对该加工点生产的产品进行鉴定,案件还在进一步调查中。

责任编辑:强锐