当元旦遇上腊八,粥店忙飞了
东北网1月4日讯 “今年元旦和腊八撞到一块了!”这是元旦当天,记者听到最多的一句话。
当元旦和腊八撞到一起,市民的元旦餐桌上不再只是饺子,还多了一碗腊八粥。
粥店:营业时间延长俩小时
元旦当天,家住万宝的赵女士一大早就起来给全家人包饺子。
忙活完了,赵女士翻开新日历才发现,元旦还是腊八节。
中午,为了图方便,赵女士领着全家人在一家粥店喝了腊八粥。
记者了解到,这个元旦,因为赶上了腊八节,不少人都会像赵女士一样到粥店喝上一碗粥。
一家粥店的主管告诉记者,元旦那天,他们比每天都忙。正常中班的营业时间是9时至21时,但元旦那天他们中班的营业时间延长了两个小时,一直到23时才结束。所以,直到凌晨3时他们才下班。
超市:腊八粥原料卖得特火
除了到粥店喝粥外,每年的腊八,很多市民都会精心选购一些原料亲手熬制腊八粥。
在走访我市的一些大型超市和批发市场时,记者发现,今年腊八粥原料的价格和去年相比有所上涨。
一家超市的工作人员介绍,熬腊八粥需要的绿豆和红豆每斤都是7.8元,比去年涨了0.8元;糯米每斤为4.9元,比去年涨了0.9元;八宝米每斤3.2元,比去年也有所上涨;燕麦片每斤4.9元,比去年涨了1.5元;大枣每斤15元,比去年涨了一半。
该工作人员表示,今年腊八粥原料虽然价格涨了,销量却非常好,而且从腊八之前的半个月就有市民开始选购了。
饭店:元旦晚饭“一桌难求”
以往过元旦,人们都愿意在家里吃饭。可今年这种习惯有所改变,这从元旦饭店的火爆情况就能看出来。
记者从我市几家大型饭店了解到,元旦当天的餐位,无论是包房还是大厅,提前一周就已被预订一空,连临时加桌都没剩下。
尽管元旦当天饭店爆满,但市民的消费更趋于理性。
一位饭店经理说,从今年元旦的销售额看,市民对豪华宴不太感兴趣,反而是价格实惠的中档饭菜最受欢迎。