黑龙江日报1月19日讯 据省物价监督管理局价格监测中心对黑龙江省13个地市和垦区主要涉民商品价格监测，2011年黑龙江省粮油价格基本平稳，猪肉价格大幅上涨后略有回落，鸡蛋价格先落后涨再降，蔬菜价格呈先涨后降再涨走势。

　　预计今年涉民商品价格涨跌互现，总体平稳。成品粮价格基本稳定。据监测，2011年黑龙江省粮食价格一直小幅波动，总体稳中有升。种植成本增加、国际粮食价格上涨、国家惠农政策推高了粮食价格。预计2012年粮食价格将继续呈震荡盘升走势。蔬菜价格呈V字型走势。黄瓜、西红柿、茄子、青椒、豆角、白菜、土豆、白萝卜等8种主要蔬菜2011年12月份平均价格为每500克2.74元，与2011年1月份相比下降17.47%。全年平均价格为每500克2.43元。由于季节性、节日性影响明显，2011年12月以来黑龙江省蔬菜价格涨幅明显，预计随着春节临近，需求量增加，反季节蔬菜价格还将上涨，大路菜价格走势平稳，明显低于上一年价格水平。

　　猪肉价格上涨后略有回落。猪肉2011年平均价格同比上涨37.30%。去年1-7月份受供应偏紧和人工成本增加等因素的影响，猪肉价格涨幅较大，屡创新高。8、9、10月由于居民消费意愿下降，生猪进入集中出栏期，供应量增加，生猪价格逐渐下滑。进入12月中下旬，随着“双节”的临近，猪肉价格止跌回升。

　　由于2011年猪肉价格上涨，养殖户积极补栏，将在2012年形成新增供应，缓解供需缺口，近4个月生猪价格下跌幅度达18.64%。预计2012年还会存在一定供需缺口，猪肉价格仍将在高位运行起伏不会太大。食用油价格稳中略升。散装豆油2011年平均价格同比上涨21.48%。九三桶装(5升)大豆油全年平均价格每桶为56.74元，同比上涨13.73%。专家分析，去年上半年黑龙江省豆油价格基本稳定。下半年因食用油限价令到期，受成本支撑和需求拉动，价格略有上行之势。

　　预计2012年豆油价格将继续保持稳定。鸡蛋2011年平均价格为每500克4.29元，同比上涨19.17%。2011年10-12月份受市场需求减弱、外运量减少、库存量增加等因素影响，价格回落趋稳。预计今年鸡蛋价格会略有上升，但上涨空间有限。食糖价格稳中略升。绵白糖全年平均价格同比上涨31.50%。2011年12月份食糖价格下行，一方面全球市场供应过剩，另一方面我国处于食糖生产旺季，产量逐步增加，抑制糖价走高。预计今年糖价将继续呈高位震荡走势。