东北网1月24日讯(记者 顾硕)随着人们生活水平的不断提高，许多消费者选择春节期间到酒店或饭店用餐。为了确保消费者能够吃上可口顺心的年夜饭，过一个祥和、快乐的春节，黑龙江省消费者协会提醒消费者预订饭店要谨慎。

　　——要查看商家的营业执照、卫生许可证、服务人员健康证等是否齐全、有效。最好选择有一定信誉度，经营情况稳定的酒店或饭店，以免交完订金后商家倒闭或停业。

　　——要问清商家收费标准，如能否自主点菜、能否自带酒水、有无额外收费项目。

　　——消费者要分清“订金”和“定金”的区别。要知道“订金”属预付款性质，不具备担保性质，交易不成，又无另外约定时，商家应当返还订金；而定金则不一样，如果商家违约，就要双倍返还定金，如果消费者违约，商家则不再返还定金。

　　——要和商家商定一些消费细节，并签订相关书面协议，比如确定订餐的价格、订餐的时间、菜肴名称、菜肴用料、人数桌数、酒席位置、开席时间、定金支付等细节。

　　——饭后付款时消费者还要养成“先看账单后付款”的良好习惯，应索要消费账单,留心账单是否增加了莫名其妙的收费项目,或者账单出现“算进不算出”的情况；

　　最后，消费者要注意保存好预订单据、文字协议、消费清单，消费完毕后应索要发票，以便合法权益受侵害时维权有据。