东北网3月28日讯 连日来,媒体对龙年婚宴进行了深入调查。龙年象征着喜庆吉祥,再加上2012年农历有两个立春,民间说法“两头春,宜婚嫁”,于是,不少新人选择在龙年扎堆结婚,婚宴价格普涨的同时,新人们因结婚而衍生出来的烦恼也是层出不穷。记者在采访中了解到,应对涨价和扎堆的问题,新人开始了新的思索,“为何不来一场婚礼‘夜宴’?”不仅时间宽松,价格便宜,而且酒店、司仪、婚车都好订,再加上晚上的烛光和灯光可以让婚礼现场更加温馨浪漫,告别午宴的紧张和忙乱。采访中记者发现,面对扎堆结婚的龙年,冰城婚礼“夜宴”渐流行。
“婚礼晚上办能省近万元”
通过对哈市多家酒店的走访,记者发现相同规格的婚宴套餐,晚宴的价格要明显低于白天婚宴的价格,香格里拉大酒店负责婚宴的王女士表示,“在5月20日这样的‘好日子’,午宴的价格是每桌6888元,而晚宴的价格是每桌4688元,一桌便宜2200元。”记者算了一下,如果要举办一场20桌的婚宴,在晚上办婚宴比在白天能节省近5万元,这着实是一笔不小的开支。
“我们酒店婚宴起价是每桌1988元,晚宴比午宴的价格便宜,每桌大概便宜300元左右,菜品都是一样的。婚礼‘夜宴’已经成为当前的流行趋势,现在越来越多的年轻人选择‘夜宴’。”哈尔滨福顺天天大酒店广宣部经理王顼告诉记者。
打算今年6月份结婚的新人李丽丽兴奋地对记者说:“我和男朋友选了几个‘好日子’,结果都被提前订出去了。于是,我们就打算办‘夜宴’,我们选择的那家酒店‘夜宴’每桌比午宴便宜500元,我们一共办20桌,算下来就可以节省1万元,剩下的这些钱都可以蜜月旅行啦!以前长辈都说只有‘二婚’在晚上办婚宴,现在选择晚上结婚已经是习以为常的事情了,我的很多同学都是晚上办的,现在是新时尚。”
比午宴多一小时更尽兴
采访中记者了解到,夜宴的时间更加宽松自由,新人不必“赶场”,可以把婚礼的仪式做到尽善尽美,亲朋好友也可以吃得尽兴,玩得尽兴。哈尔滨喜满楼酒家的工作人员祝淑芳告诉记者:“婚礼午宴的时间是从中午11点到下午2点,晚宴的时间比午宴多一个小时,从晚上5点到晚上9点,时间更加宽裕,在我们酒店预订晚宴比午宴的客人要多。”
金谷大厦的副总经理李兰表示:“现在人们的观念正在逐渐转变,选择‘夜宴’的客人越来越多,现在‘夜宴’也需要提前预订,很多新人从去年开始就预订龙年‘夜宴’了。由于不用扎堆赶时间,新人可以在更加宽松舒适的环境下举行婚礼,客人们也可以吃得更加尽兴。现在长辈们也渐渐开始接受‘夜宴’了。结婚是新人一生中最重要的时刻,家长比孩子们更加上心,我们酒店也力求每个环节都做到最好,让新人留下美好的回忆。”
在银行工作的李大志告诉记者:“我去年参加了3场婚礼,都是在中午举行的,办完婚礼仪式就开始上菜,感觉不到半个小时就结束了,我当时都没有吃饱,回家之后又吃了一顿。我感觉在晚上结婚挺好的,酒店基本上都没有时间限制,一般都是晚上9点半吃完就行,可以慢慢吃慢慢喝,不用着急,还可以借参加婚礼的机会和同学同事好好聊聊,感觉挺好的。”
远离扎堆 酒店婚车都好订
记者走访哈市多家承办婚宴的酒店以及婚庆礼仪公司时发现,商家也很欢迎“夜宴”。
对此,从事婚庆行业多年的孟祥斌先生表示,“相对在周末举办午宴来说,‘夜宴’的好处很多。新人有更充分的准备时间,酒店更容易预订,参加婚礼的上班族不必专门请假,在夜间也会更加尽兴。此外,婚车、摄像等婚庆项目到了晚上都处于闲置状态,而酒店和婚庆公司也都处于‘待业’状态,因此费用能比白天节省不少。”
“晚上办婚宴,我们欢迎!”哈尔滨福顺天天大酒店广宣部经理王顼表示,“新人选择晚上办酒席,对各方来说是皆大欢喜。避开了中午婚宴高峰,新人可以挑选到自己满意的酒店,宾客也有时间慢慢享用美食,酒店因此迎来新的消费高潮。”
打算今年6月份办“夜宴”的王心雨兴奋地对记者说:“我和男朋友打算办‘夜宴’,酒店不仅给我们打了折扣,而且司仪和婚车的价格都便宜很多,打了一个电话就预订上了,非常便捷。”
效仿古人 “夜宴”增古典气息
哈尔滨一家婚庆礼仪公司的负责人表示,就在几年前,婚礼“夜宴”还少之又少,不少人抱着传统老观念都接受不了晚上结婚,近几年已有越来越多的新人选择将婚宴的时间安排在晚上。
其实,在古代,尤其是汉唐时期,婚礼都是在黄昏举办的,名之“昏礼”。古人认为黄昏是吉时,所以会在黄昏行娶妻之礼,故而得名。至今南方的一些城市仍然保持着黄昏时分举办婚礼的习俗。举办婚礼“夜宴”,更给当今的婚礼增加了一些传统文化的气息。
“晚上办婚宴更容易挑到合适的日子和酒店,来参加婚宴的亲朋好友也不会因为上班而缺席,何必非跟大家挤周末的日子呢?我和男朋友想办完婚宴以后放烟花,举办夜宴更加有气氛,效果也会非常好。”孟晓慧是一位80后准新娘,提到为什么会选择晚上办婚宴,她这样解释道。
孟晓慧的这番话也代表了很多新人的想法。
香格里拉大酒店负责婚宴的工作人员王女士表示,“现在很多新人选择在晚上办婚宴,晚宴有着得天独厚的条件,可以加入烛光、灯光等浪漫元素,气氛和白天也不一样,加上那句流传甚广的宋代词句‘月上柳梢头,人约黄昏后’,更给晚宴增添了几分浪漫和古典的气息,所以许多年轻人都很喜欢晚宴这种更典雅和温馨的氛围。”