东北网7月31日讯 据国家统计局哈尔滨调查队对26种食品价格监测数据显示：7月30日与10天前上个监测日比，哈尔滨市蛋价受外销加大、蛋鸡进入“歇伏期”、产蛋量下降等因素影响，蛋价强势反弹。

　　价格上涨的有：鸡蛋每公斤8.00元，上涨14.3%；猪五花肉每公斤23.00元、猪后腿肉每公斤23.33元，分别上涨1.5%和1.4%；油菜每公斤4.67元，上涨16.8%。

　　价格下降的有：豆角每公斤5.33元，下降11.2%；西红柿每公斤3.67元，下降8.3%。

　　据市价格监测中心分析，此次鸡蛋价格上涨主要有三方面原因：一是南方部分省区发生洪涝灾害致使鸡场受损、鸡蛋减产，南方蛋商来哈尔滨市收购鸡蛋增多，本地鸡蛋外运量加大；二是近期持续高温，鸡蛋产量有所降低，市场供应量相应减少；三是上半年以来玉米等饲料价格上涨，造成鸡蛋生产成本增加，推动蛋价上涨。据监测中心预测，哈尔滨市鸡蛋价格此后将会呈现稳中略涨的趋势，预计在8月下旬至9月上中旬前后有一次回落，在中秋国庆期间受节日效应影响将再一次上涨，而后平稳回落。