黑龙江日报8月9日讯 鲜菜价格大幅度上涨成为当前CPI上涨主要因素。国家统计局黑龙江调查总队近期组织开展了全省鲜菜价格专题调研，分析鲜菜价格上涨的原因并提出解决的对策和建议。

　　鲜菜对CPI上涨影响力最大

　　上半年，我省鲜菜价格同比上涨17.2%，仅此一项就影响全省CPI上涨0.6个百分点，影响程度达17.1%，成为推动居民消费价格总水平上升的重要因素，鲜菜已取代猪肉成为目前对CPI上涨影响力最大的品种。

　　上半年，全省城镇居民人均鲜菜消费支出为209.59元，比上年同期增加9.30元，增长4.64%。扣除鲜菜价格变化因素后，实际消费金额比上年同期降低了10.72%。由于鲜菜价格上涨使城镇居民人均多支出30.77元，平均每人每月多支出5.13元，也就是说一个三口之家，购买等量的鲜菜今年比去年一个月要多支出15.39元。今年受各种因素影响，葱、蒜价格都出现了异常波动。我省每年的鲜菜价格呈现出大致相同的“V”型走势，即下降——上升。

　　四大因素推动鲜菜价格上涨

　　城市居民消费需求刚性增长，居民保健意识日益增强，但自给率不足推高菜价。我省绝大部分地区鲜菜生产期短，冬春季温室大棚蔬菜远远满足不了消费需求，鲜菜要靠外进补充，导致鲜菜价格大幅上涨。居民保健意识日益增强，少吃肉，多吃菜有利于身体健康的理念日益形成，以致鲜菜消费量逐年增加，拉动鲜菜价格上涨。

　　部分城市播种面积减少，推高菜价。近年来，由于受外进菜的严重冲击，加上蔬菜产业缺乏政策资金扶持，农资价格不断上涨推高菜价，尤其是人工成本大幅上升，比较效益低导致农民种菜积极性不高，农村种菜户不断减少。

　　天气变化无常，影响菜价上涨。今年前几个月气温一直较低，而且有冰雪天气，由于我省1～4月鲜菜主要依靠外省调入，冰雪天气造成运输受阻，延长了运输周期，增大了鲜菜的损耗量，增加了运输成本，导致了我省鲜菜价格的上涨。

　　蔬菜流通多环节高成本推高菜价。蔬菜从出产到消费者手上一般要经过“菜园—收购商—产地批发商—长途运输户—销地批发商—零售商—消费者”等环节。每一环节成本都在增加，最终必然累加到居民消费的蔬菜价格上，导致价格不断上涨。

　　专家支招保供给稳菜价

　　专家提出四点建议保证供给、稳定物价。

　　积极开拓市场。坚持研究“田间地头”与“市场端头”相结合，加快蔬菜产业“销加产”一体化步伐。支持引导组建农民蔬菜专业合作社，提高农民组织化程度。组织蔬菜专业合作社和经销大户与专业批发市场、大型超市、学校、大型企业等进行产销对接，实现直供直销，减少中间流通环节，把更多的利润留给菜农。发挥冬季冷凉环境生产的果菜质量安全性好的优势，在大型超市设立地产菜特别是绿色有机蔬菜销售专柜专区，叫响龙江绿色、有机、无公害蔬菜品牌，实现菜农、消费者、超市三方共赢。同时，强化蔬菜产品质量监管，保证百姓吃上放心优质安全菜。

　　完善扶持机制。要继续采取“以奖代投”、“先建后补”的方式，加大设施蔬菜棚室基础建设的扶持力度，适当提高补贴标准。要对冬季果菜品种、技术研发及推广给予财政支持，充实扩大各级蔬菜生产管理和技术推广人员队伍。要对地产蔬菜品牌宣传和销售专柜给予一定补贴，提高地产蔬菜市场竞争力和占有率。

　　加强监管。因各种原因出现蔬菜市场价格异常波动时，由政府的价格管理部门及时通过行政手段，调控市场的价格，防止市场价格波动过大，达到稳定市场价格的目的。

　　加强对蔬菜的储备和调控能力。在建立冬春储备机制的基础上，进一步丰富储备蔬菜的种类。保证储备蔬菜满足消费和调控需求，在应对自然灾害、突发事件的基础上，使储备蔬菜更好地起到调控价格、调节需求的目的。