东北网8月28日讯 近日，市质量技术监督局结合七台河市当前食品生产加工实际，对所有获得食品生产许可证的食品生产加工企业进行全面排查，尤其把乳制品、肉制品、食用大豆油、酒类等食品生产企业作为本次排查的重点，摸清底数，查清问题，主要通过开展“三查”来完成此次排查工作。

　　一查产品。加大对风险监测问题发现率高、监管过程中频繁出现、历年查处过、反复投诉举报以及媒体曝光过的问题食品的排查力度，加大对这类食品的风险监测和监督抽检力度，加大对消费量大、风险度高的食品的监测检验力度，及时发现存在的隐患和问题。

　　二查企业。对所有获证食品生产加工企业进行全覆盖性检查，重点检查原材料采购、添加物使用、生产过程控制、场区卫生状况等，发现问题及时采取有效措施，果断进行处置。

　　三查企业落实主体责任情况。采取企业自查和执法人员现场核查的方式，督促企业建立全过程质量安全制度，加强企业自律，落实主体责任，从源头上提高七台河市食品质量。