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哈尔滨市将在“两节”期间开展食品安全专项检查
2012-09-10 09:23:56 来源:哈尔滨新闻网  作者:陈程
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  东北网9月10日讯 记者从哈尔滨市食品安全监督协调办公室获悉,哈尔滨市将在中秋节、国庆节期间开展食品安全专项检查。加大对月饼生产企业的监管力度和抽检频次将作为本次检查的重点。

  2012年中秋节、国庆节即将来临,为确保食品安全,哈尔滨市将严厉打击节日期间各类制售假劣食品等违法犯罪活动。重点对节日消费量大、安全隐患多的食用油、肉制品、水产品、酒类、饮料、奶制品、儿童食品、保健食品等食品进行监督检查。加强对农村、城乡接合部、旅游景点、各类食品批发市场、集贸市场及餐饮集中区域等重点区域和场所的监督检查。以学校食堂、托幼机构、集体用餐配送单位和餐饮环节为重点,加强对豆角、野生制品加工过程的监管,避免食物中毒事件的发生。

  本次检查的另一个重点是月饼生产和销售。哈尔滨市将加强月饼生产环节的监管,严防使用陈馅、不合格的馅生产加工月饼,严防不合格月饼流入市场。加强流通环节的监管,重点检查大型商场、超市、集贸市场销售的地产月饼和外埠月饼,特别是散装月饼的商标标识要符合相关要求,对月饼入市、销售和退市进行全程监管。加强消费环节的监管,重点对餐饮服务单位制售自制月饼的情况进行监管。

责任编辑:张广义