东北网9月20日讯 许多人为买吃的发愁，怕滥用添加剂，怕原料不合格，究竟哪个厂家的食品没问题?看企业的诚信档案就知道了。昨日，记者从市质监局获悉，哈尔滨市1763家食品企业已经建立了诚信档案，所有与产品质量有关的信息全部记录在案，失信企业将上“黑名单”并予以曝光。

　　据市质监局食品处相关负责人介绍，为了全面排查食品生产加工环节存在的风险和隐患，采取有效措施解决食品生产企业道德领域的突出问题，惩治失信行为，市质监局日前为我市1763家食品企业建立了诚信档案。

　　据了解，此次的诚信档案是在以往建立的企业质量管理档案的基础上，对食品生产企业、食品相关产品生产企业、食品添加剂生产企业和小作坊监管所形成的检查、抽检、投诉举报、企业自查、培训、制度落实等相关信息，详细记录、收集、归并、整理，建立食品安全信用档案，根据信用等级分类管理。

　　“今后的每—次抽检、市民的每—次投诉，甚至企业员工的每一次培训，都将记录在诚信档案中。”该负责人表示，今后质监部门将鼓励社会资源向诚信企业倾斜，在政府采购、公共服务、社会宣传等环节，对诚信企业给予重点支持和优先安排。同时，将严重失信企业纳入“黑名单”，依法向社会披露和曝光其违法、违规行为，利用市场机制和法律手段惩处质量失信行为。此外，质监部门也鼓励市民拨打12365热线投诉、举报食品企业的失信行为。