东北网绥化9月24日讯 9月20日,记者从食品安全委员会获悉,绥化市从9月3日至10月15日,对全市所有从事豆腐生产、经销、使用的豆制品生产加工企业、小豆腐作坊、豆腐经销网点餐饮单位进行专项整治。
此次行动主要是规范豆腐及豆制品生产加工、豆腐及豆制品经营使用、食品添加剂的使用行为,依法取缔存在严重食品安全隐患的小豆腐坊。
此次整治旨在严厉打击取缔一批使用非食用原料生产加工豆腐的非法小作坊;坚决关闭一批严重不具备卫生条件的豆腐生产加工小作坊;积极引导规范一批有一定基础的小豆腐坊达到市场准入条件;整合做大一批具有区域性集中加工特点的豆腐产业。做到生产有规范,销售有产地标识,溯源有全程记录,监管有明晰责任,发展有产业规划。以整治促规范,以规范保安全,以安全促发展,做强做大豆腐产业,让豆腐成为放心食品。
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