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鹤城“月饼大战”进入白热化 网络团购日渐走俏
2012-09-25 10:07:55 来源:东北网-鹤城晚报 作者:宁文芳 程洪涛 金辉
东北网齐齐哈尔9月25日讯 中秋临近了,月饼大战越来越火热,各大月饼商都使出浑身解数来应对。广式月饼、传统月饼、冰淇淋月饼、玫瑰月饼等,成为这次月饼大战中商家纷纷推出的亮点。好利来推出的玫瑰月饼成为鹤城百姓喜欢的中秋月饼。总体来看,今年的月饼趋势倾向是:包装简化、时尚个性、健康营养,而网络团购月饼被越来越多的人接受。
记者在我市好利来店内看到,前来购买玫瑰月饼的消费者络绎不绝。“我们今年主打玫瑰馅月饼,玫瑰本身具有美容养颜健康的作用。”龙华路好利来专卖店的工作人员叶女士说。她认为,今年的月饼更注重传统和时尚的结合,在时尚的理念上有所升华。“年轻人的生活和购物理念更加时尚,玫瑰系列的月饼也比较适合情侣之间赠送。同时由于玫瑰的保健作用也很受女士的青睐。”叶女士说。
据了解,玫瑰月饼制作工艺考究,其馅料只采摘凌晨三点盛放的平阴玫瑰,现场真空冷藏,秘制工艺制作,从原料到工艺皆不同于传统月饼。此外,为最大程度留住鲜花的优质品质,好利来采用优质月饼专用粉,配以秘制糖浆、特级纯正花生油精制而成,因此,有浓郁的焙烤香,色泽晶莹剔透,入口甘绵、回味悠长。
据悉,自鹤城各好利来店推出玫瑰系列月饼至今,以其独特立意深受消费者喜爱。“玫瑰代表了吉祥、友谊,与中秋文化对圆满的追求一脉相承,所以成了亲朋好友传递祝福首选。”市民梁女士表示。
责任编辑:关虹