东北网11月21日讯 “人无信而不立，商无信而不达。”明年，大庆市将对全市食品企业进行诚信评估，树立典型企业并授牌。通过政府监督、部门监督、行业自律和社会监督，实现褒奖守信、惩戒失信。

　　近日，《大庆市食品安全诚信体系建设工作实施方案》出台。据市食安办综合科科长于生伟介绍，食品安全诚信体系建设将开发企业诚信信息管理服务系统、制定企业诚信评估分类制度和政府惩戒失信和褒奖诚信制度。

　　1食品企业要建立诚信电子档案

　　建立食品安全诚信体系，首先要有完备的基础资料。于生伟说，明年全市食品企业都要建立企业电子档案和企业诚信电子档案。企业档案内容包含食品生产经营主体登记信息和产(商)品许可登记信息两部分内容，具体包括：企业法人代表、负责人、资质情况、产(商)品种类、生产经营规模、内部具体的质量安全保证体系、产品执行标准、企业对消费者有何承诺等。

　　企业诚信档案包含企业荣誉信息、行政监管信息、产品质量安全事故信息、消费者申诉举报信息、年度诚信评估分类信息等。

　　每季度，市质监、工商、食药监等部门会对监管企业基本信息进行一次收集，企业的这些诚信信息将作为政府对企业进行年度诚信评估分类的重要依据。

　　2 “四类”标识给企业诚信定级

　　虽然企业的良心和责任心是无法用标尺衡量的，但是企业的诚信度也是有优良之分的。此次食品安全诚信体系建设最大的一个亮点，便是对企业诚信进行评估、定级。

　　于生伟说，明年全市食品企业都要有诚信级别，级别分为A、B、C、D四类。A类为守信企业，B类为可信企业，C类为信用警示企业，D类为失信企业。“A类企业，如果在当年的评估考核中仍然十分优秀，次年可升为AA级，以此类推，最高为AAAAA级诚信企业。”

　　对不同级别的诚信企业，制定相应的标识，并张贴在企业店内显著位置。

　　3 “红黑榜”曝光企业失信行为

　　在褒奖诚信工作中，明年大庆市将开展“道德良心做放心食品”等活动，在给企业诚信挂牌的同时，树立一批典型企业和示范店。这样一来，市民“看牌进店”，消费能更安全更放心。

　　明年年底大庆市还将召开诚信体系建设总结表彰大会，对特别讲诚信的食品企业，市食安办还将联合行业协会、监管部门为其授予“食品安全诚信企业”奖牌。

　　有奖就有罚，对于失信企业将毫不留情曝光。于生伟说，大庆市将建立“红黑榜”公示制度，在媒体上开设专版，及时将违法企业的失信行为公之于众。