生活报11月28日讯 白菜刚上市价“贴地皮”，两个月后涨七倍；丰收的土豆萝卜，入冬后也比去年贵了一倍

　　今冬天冷雪多导致运输、存贮成本增大

　　预计春节前后窖储菜价格将继续上涨

　　今年哈市秋菜大丰收，据哈市农委统计，今年白菜、土豆、萝卜均获丰收，尤其是白菜比去年多收14%，秋收时白菜的地头价更是跌到每斤一毛钱、市场价跌到每斤两毛钱。看到秋菜这么便宜，很多市民都放弃了储菜的打算，“今年本地菜这么多都卖不出去，冬天买些窖储菜也贵不到哪儿去。”但是时值两个月后的初冬，市场上的变化却让人大跌眼镜：27日，一些大中型菜市场和蔬菜店，白菜的价格一块五一斤，土豆价是一块五至两块一斤，萝卜卖到了两块五一斤。“早知道多储点了。”一些市民有些后悔地表示。

　　田间菜贱如水、饭桌菜却贵如油，农民、市民都没得到实惠，原因出在哪儿？今冬雪下早且多，导致存贮、运输等环节成本上涨，成为本地窖储菜价上涨的推手。

　　看市场白菜土豆萝卜价格比去年贵一倍

　　“土豆两块五一斤，太贵了。”市民王馨说，“买几个土豆就三四块钱。要是知道冬天这么贵，我就储秋菜了。”王馨表示，秋菜上市时价格不高，按照惯例冬天的价格也会走低，储秋菜劳神费力，不如现吃现买。可没想到，一路走低的秋菜价格进入冬季却一路走高，“这回可是打错了算盘。”

　　27日，记者走访了道里区安丰街市场、道里菜市场等地，发现今年窖储菜的价格的确有点高。“目前白菜、土豆、萝卜的价格都比去年贵了一倍。”在道里区安丰街经营蔬菜摊的业主卢桂云表示，去年白菜的价格是一块五二斤，今年一块五只能买到一斤；萝卜、土豆的价格也都涨到了每斤两块五，比去年贵了一倍多，去年土豆的价格每斤仅一元左右。

　　在南岗区革新街的地下商场，记者看到多个摊位的白菜价格在一块五左右，由于价格较贵，很多市民只购买了一棵。商贩王先生告诉记者：“今年天气冷得早，并且雪也下得早，很多蔬菜的价格都涨了。11月初，白菜价每斤在八毛左右，最近下过几场雪，天冷路滑，影响了运输，白菜价就涨到每斤一块五了。”

　　走地头秋菜丰产价又涨农民却高兴不起来

　　采访中记者了解到，尽管今年白菜等秋菜大丰收，市场上的价格也挺高，可菜农们表示并没挣到钱。

　　“今年白菜秋收时的价格实在太低了，去掉种子、化肥和人工费、运输费，种白菜不仅没挣到钱，还赔了不少。我们家一共种植了10万斤的白菜，秋收的时候，白菜的收购价每斤才一毛五，我只卖出去了5万斤，剩下的5万斤白菜窖藏起来。现在层层扒皮，水分流失很大，只剩下3万斤了。如果有人来村里收白菜，每斤能卖到三毛五，如果我们雇车运到城里，每斤能卖到五毛钱。我粗略地算了一下，去掉各种费用，我种10万斤白菜大概得赔3000多块钱。”道外区民主乡光明村的菜农刘玉锁告诉记者。

　　道里区榆树镇的菜农刘志滨也表示，“今年合作社种植了200万斤的白菜，大概得赔6万块钱。秋收的时候，以每斤两毛钱的价格卖出去，仍然有30万斤的白菜滞销了，不得不窖藏。听说现在的收购价每斤才三毛五，卖出去也是赔钱，我们打算等一段时间再卖。”

　　“去年我们合作社的窖储土豆没卖上价，都是每斤五六毛钱批出去的。不过今年土豆刚下窖就有客商来订货了，上个星期我们以每斤八毛五的价格往南方发了一批。”呼兰区三家子村成伟马铃薯农民专业合作社社长于成伟和记者分析，去年全国土豆大丰收，很多地方种土豆都赔钱了，今年不少农户改种白菜、玉米等作物，导致产量下降，再加上人工、生资等成本不断上涨，所以今年土豆秋季上市时价格就比去年高，窖储土豆的价格更是翻了近一番。

　　探成因

　　天冷雪多致使存贮

　　运输等成本上涨

　　“今年我们的批发价格与去年同期基本持平，顶多每斤贵个一毛钱左右。”哈达果蔬批发市场蔬菜部经理刘国明告诉记者，目前的白菜批发价是每斤0.4元、萝卜0.5元、土豆0.7元-1.1元。 “现在市场上大部分的白菜都是本地窖储的，只有少部分是从河北、辽宁等地外运来的。目前该批发市场的蔬菜存量可供哈市四天以上的市场需求，下雪并未对批发市场的菜价造成影响。市场上白菜的价格翻了好几倍，与天冷下雪零售环节存贮、运输等环节成本上涨有关，也不排除一些菜贩趁雪天抬高价格的可能。”

　　“别看我们卖得不便宜，可我们也没挣多少。除去摊位费不说，单说冬季菜保温就是一笔不小的费用。”道里区安丰街经营蔬菜摊的业主卢桂云说，“今年天冷得早，又时常下雪，我们在保暖房内卖菜，只能靠暖炉加热，煤的费用年年涨，每斤菜都得背个一两毛。”

　　一位姓刘的商贩告诉记者，因为雪后天气转冷，冬菜的存贮困难加大，所以没办法大量存放，只能增加运送频率。同时，这场雪虽然不大，但是路面很滑，路况明显不如前些天，雇车比前些天价格提高了10%左右，致使冬菜供应量较小，价格有所上涨。

　　哈达果蔬批发市场蔬菜部经理刘国明表示，预计随着市场上窖储菜量逐渐减少，再加上春节的临近，白菜的价格将继续上涨。

　　教你淘到便宜菜

　　早夜市白菜5毛

　　“农超对接”超市便宜

　　“在早夜市和设农超对接专柜的超市的窖储菜还是很便宜的。”住在香坊区的郭女士表示，她刚刚在哈安市场买了土豆和白菜，价格都比较便宜，其中白菜五毛钱一斤，土豆一元钱一斤。

　　记者在道外区草市街露天市场看到，这里的白菜也是五毛钱一斤，土豆价在一块二至一块五之间，萝卜价格为一块五至两元不等。而香坊区哈安市场和道里区安升街市场的菜价均与之相似，白菜为五毛钱一斤，土豆为一块二，萝卜为两元。菜贩表示，草市街摊位菜量较小，运输方式较为灵活，因此下雪并未对菜价造成明显影响，今年的菜价比去年还略有降低。

　　同时，在家乐福超市乐松店，白菜价格也是五毛一斤。记者了解到，中央红超市、家乐福超市等一些设有“农超对接”专柜的超市，本地窖储菜价均未受降雪影响，保持和一周前同样的水平，价格均不到一块钱。