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东北网1月5日讯 (记者 陈静) 4日,有网友向东北网反映,哈尔滨市周边城乡结合地区存在个别商家私屠生猪、当街叫卖现象,不但场面血腥,且所屠生猪疑未经检验检疫。
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宰猪男子用自制“电棍”将活猪先行击昏。东北网 记者陈静 摄
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“白刀子进,红刀子出”,几人合力宰猪、放血。东北网 记者陈静 摄
上午10时许,记者在道外区团结镇百菜村村口桥头处,一家名为“东冉鲜肉店”门前看到,几名男女正围住一头个头不大的生猪。为了减少猪的嚎叫与挣扎,其中一名男子使用自制“电棍”将猪先行击昏,随后下手宰杀。
眼见猪被开膛破肚,记者随即询问价格,宰猪男子表示,这是绿色猪肉,12元一斤。记者注意到,已宰生猪身上未见任何检疫合格标识,商家现场也未悬挂任何卫生检疫许可。
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放血后,几人开始在一个肮脏的水槽中给猪脱毛。东北网 记者陈静 摄
另外,记者看到,肉店门前停有一辆卡车,车内装有多头生猪。记者经询问了解到,“东冉”的猪并非农户散养的“土猪”,它们都是由某些小养殖场提供的。
据知情人士介绍,随着春节来临,百菜村当街杀猪宰羊的现象较为普遍,这些商家打着绿色食品的幌子,招徕市民购买。实际上这些生猪大都是由不知名的养殖场提供,且多未经检疫。
东北网将持续关注事件进展,关注节日食品安全。
责任编辑:杨禹