东北网2月1日讯 岁末年初，春节临近，原本是餐饮业、花卉市场的旺季，而自从中央“八项规定”出台、提倡厉行勤俭节约以来，在佳木斯市酒店、花卉和高端产品消费市场中产生了不小的震荡效应。记者在调查中发现，一些高档酒店近期普遍面临餐饮会议订单流失、花卉行业会议用花业务严重缩水，普通市民们也积极参与到了“勤俭节约”行动中来，一缕“勤俭节约”之风在全市悄然兴起。

　　餐饮业惊现“退订潮”

　　对于不少经营餐饮业的商家来说，春节前一向是个“黄金时段”，仅各单位请客吃饭的“人情往来”就能让其赚得盆满钵满。

　　26日中午12时许，记者走进佳木斯市一家知名海鲜酒楼。正值用餐高峰，却并没有记者想像的那样“人满为患”。

　　“与往年这个时候相比，今年客人少多了。”酒楼一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者。“我在这里工作已经有三四年了，每年年底都是高消费最多的时候，一些单位花钱也十分大方。但今年，年底来开会吃饭的大机关单位比往年少了，花销也少了，特别是点名酒名烟的人比以往少多了。”

　　记者在位于长安路的一家酒店看到，饭店服务人员正在为第二天要举行的婚宴作准备。工作人员告诉记者，近段时间以来，除了家庭聚餐、朋友聚餐等大众价位消费，机关单位来饭店消费的基本上没有了。她说：“之前都预订好的，但最近他们就打电话过来说有事不能来了，就临时取消了，像这种情况这段时间还是比较多的。”

　　这位工作人员告诉记者，就在这两周，原本一开年接到的电话都是询问还有没有场地可预订，现在基本上是没有接到预订电话，这也对他们的营业额造成了较大的影响。据她估计，这个月的营业额与往年同期相比可能会下降三到四成。

　　一家高级宾馆负责人也有点儿郁闷，从每年八、九月份就开始预订会议室和餐厅，临近“盛放”的季节，突然间，客户们几乎全线撤退。宾馆因此营业额比去年同期跌了四五成。

　　“我们这里历年都是一些企事业单位举办团拜会和年终总结会议的指定地点，但今年预订量明显减少。有不少以前在我们这办过的企事业单位打电话来咨询，直言说今年费用缩减，预订桌数和标准也都跟着下降。”大堂经理这样对记者说。

　　花卉市场遭遇“寒流”

　　与餐饮业状况类似，花卉市场的生意也大不如前。往年1月份是鲜花消费旺季，各机关单位企业年终会议和走访慰问用花会让花店稳赚一笔。但今年行情似乎和天气一样遭遇“寒流”——反常的冷，各家花店翘首等了近半个月，销售高峰却迟迟没来。

　　“想到生意会淡，但是没想到会这么淡。”26日下午，佳木斯市一家大型鲜花店的店主接受记者采访时有些沮丧。“往年元旦春节很多单位都会走访慰问，订些花篮或花束，而今年这样的订单却是少之又少，这可是开店以来头一回。政府倡导勤俭节约后，应该说花市受到了影响，今年开‘两会’的时候，我特别注意了一下，会议用花基本没有了。”

　　另一家大型花店的店主的感受更为直接：“以前一些会议用花经常在我家采购，今年很多订单都取消了，店里受到不小的打击。就在几天前，一家单位一下子取消了5000元的鲜花订单。我估计，企事业单位的会议、庆典，行业会议都会跟着节约，以后来自政府和企事业单位的鲜花订单会大为减少。”

　　一家花店店主说：“政府厉行勤俭节约是百姓拍手称快的好事情，我们也应积极调整思路，适应新的市场形势。今后，我们应紧盯普通消费者需求，引进适合普通市民的鲜花品种。”

　　市民投身“光盘行动”

　　与高档酒楼形成鲜明对比的是，大众消费型餐馆生意依然火爆。

　　一家大众菜馆内人头攒动。“服务员，请埋单！剩下的菜请打包！”

　　“来盘糖醋排骨和家常凉菜，还有几瓶可乐，酒水就不用了。”一名机关干部在这里接待外地的朋友。“我坚决支持‘八项规定’，反对铺张浪费、大吃大喝。”以往招待亲戚朋友，这名干部大多选择中高档餐馆，那样显得自己很有面子。最近，他一改往日的作风，以勤俭节约、经济实惠为前提，选择经济型餐馆。他说，“节约并不是吝啬的代名词，不能为了面子而失去做人最根本的‘里子’”。

　　一位三十岁左右的市民李女士对记者说：“现在，‘光盘行动’受到越来越多人的关注。大家都积极响应‘光盘行动’，拒绝‘剩宴’，做‘光盘族’光荣！打包过多会增加塑料袋和一次性餐盒的使用，无形中加大白色污染。我们还是要适量点菜，不浪费不打包最好。”

　　这家饭店的一名服务员对记者说：“当看到桌上有剩菜时，我们会主动提醒顾客打包，我们可以免费提供打包袋，并帮他们包好。”饭店负责人说，之所以要这样做，是因为他们发现，如果顾客乱点菜、出现浪费，买单时费用就高，顾客很容易形成“这家饭店贵”的印象，对饭店生意也有影响。

　　记者点评：勤俭是我们的“传家宝”

　　继中央出台“八项规定”之后，习近平总书记又做出“要求厉行节约、反对浪费”的重要批示。不要认为这是小题大做，也不要认为这不合时宜。

　　“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”勤俭节约是中华民族的传统美德，在拜金、享乐大行其道的今天更有着现实的意义。厉行勤俭节约，才能有效净化我们的社会风气、培育健康向上的新文明风尚。反对铺张浪费，我们才能扎扎实实改进工作作风、真真切切联系群众，始终保持艰苦奋斗、昂扬向上的精神状态。从中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众八项规定的新要求到中央领导身体力行率先垂范、再到新会风都表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。令人欣喜的是，这场“节俭风”在我市开始流行起来，并有越来越多的干部和群众参与进来。

　　由俭入奢易，由奢入俭难。在任何时候，勤俭节约都是我们的“传家宝”。五六十年代，一曲《勤俭是咱们的传家宝》，唱红了祖国大江南北，勤俭节约之风伴随着共和国的脚步前行。实践证明，勤俭节约，社会主义建设离不了，建设建成小康社会更是离不了。这是全社会每个人都需要继承发扬的优良传统，让我们一同来守护这一“传家宝”。