东北网4月3日讯 3月26日，记者从市区学校食堂安全整治汇报会上获悉，各学校要落实责任，完善制度，建立机制，进一步跟踪问效，加强问责管理，让业主做良心餐、监管人员管责任餐、学生吃上安全餐。

　　会上，传达了3月25日副市长刘野对学校食堂联合检查情况汇报的批示。批示指出，此项检查总体上达到了预期要求，还需进一步跟踪问效，特别是学校专职食品安全监督是否到位是下一步工作重点，应加强问责管理。

　　市食安办要求各学校要落实校长第一责任，具体监管员责任，业主主体责任和监管部门行政执法责任制度。要完善索票索证、建立台账制度。要引导业主建立稳定货源渠道，建立规范运行制度。要规范餐具消毒、留样管理制度。各学校要配齐监督员，并加大培训力度。要建立家长委员会，使更多的家长参与到食品安全监管。要建立行政执法与行政监督衔接制度，建立技术支撑机制，对不符合要求的学校食堂，下整改通知书，限期不整改的，将向市里如实汇报情况，从严处罚。