5月末,受生猪收购价上涨影响,猪肉价格呈走高趋势,上周,此行情略有回落。不过,6月19日,记者走访发现,猪肉价格再次小幅看涨,平均每斤涨了0.5—1元。有业内人士表示,此后,猪肉价格将稳中有升。
上周,价格涨至每斤10.5—12元的猪肉曾回落至10—11元。而这两天,其行情再涨,至每斤11—12元了。早市一业主表示,猪肉最低卖每斤11元了,而上周,每斤10.5元就能卖,主要是白条猪批发价涨了。农贸市场一白条猪批发商介绍说,较上周,白条猪批发价的确涨了,已涨至每斤9.3—9.5元,而之前,其批发价最高至每斤9元。该批发商称,近日,生猪收购价继续上涨,已冲破每斤7元这一大关,达到每斤7.1—7.2元了。
说到生猪收购价上涨的原因,几位业内人士均表示,目前,猪粮比价已至盈亏平衡点之上,生猪存栏量紧俏,再加上,近来有分割肉企业存货,都在一定程度上抬高了生猪收购价。综合多方面因素,估计下半年,生猪行情将缓慢上升。
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