东北网10月8日讯(记者 王俊芳) 8日清晨，记者来到哈尔滨道里区福民街的一处早市，这里一片繁忙。几辆满载白菜、大葱、土豆等秋菜的车前围满了前来抢购秋菜的市民。记者采访得知，8日的白菜为0.5元一斤、土豆1.1元，大葱为0.9元，价格较去年同期均有所上涨。

　　据菜农王为民介绍，现在白菜的价格为每斤5毛，一个早市他就能卖六、七千斤。在另一处摊前，几位大爷大妈都在排队等着买菜农李兰家的大葱，九毛一斤，一买就是五六十斤，很快李兰家的大葱就被抢购一空。原来，她家的大葱不仅葱白长、质量好，而且买的多还可以送货上门。据李兰介绍，出过早市后自己还会在一些居民小区门口卖葱，这样一天下来能卖八、九千斤。从10月1日到现在已经卖了有80000多斤，现在她家地里的大葱已经全部卖光，李兰说，接下来她准备上一些萝卜、土豆等秋菜来卖。

　　据悉，今年哈尔滨秋菜收运、供应时间为10月1日至11月10日，记者也整理了一些挑选秋菜的小妙招：

　　1.在挑选白菜时，一定要购买心儿满的菜，您可以用手捏捏菜心，越紧实越好。

　　2.购买准备作为冬天储备的白菜，最好购买叶子发黄的。因为这种白菜水份比较少，干透了后味道也很甜很香。如果腌制酸菜则要买绿帮白菜，腌出来的酸菜不容易烂。

　　3.购买大葱之前要货比三家，但比的不是价钱，而是大葱含水量的多少。因为冬储秋菜需要把菜自身的水分晒出去，这样必然减少份量。莫不如直接购买已经干透了的大葱。

　　4.要买粗、长的大葱，葱叶晒黄后，只剩下葱白。此外，粗的葱更抗冻。

　　5.挑表面光滑、没有坑的萝卜，这样的萝卜清洗方便，品质也好。千万别买已经变成深绿色的萝卜，那是老萝卜。